11 Kölner Büdchen, die du kennen solltest

Würde man alle Büdchen Kölns zählen wollen, so würde man dafür wahrscheinlich Tage oder gar Wochen brauchen – so viele gibt es. Fast jeder Kölner hat sein eigenes Stamm- oder Lieblingsbüdchen. Und natürlich hat auch jeder Kiosk seinen ganz eigenen Charme. Dennoch gibt es ein paar Büdchen, die sich abheben. Weil dort der Kaffee besonders lecker ist, die Einrichtung besonders bunt oder das Angebot ganz speziell. Weil die Besitzer besonders nett sind – oder weil dort nicht nur getrunken, sondern auch getanzt wird. Wir stellen euch 11 dieser ganz besonderen Büdchen in Köln vor.

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© Christin Otto Köski Royal – das vielleicht schönste Büdchen Kölns

Wer Kölns wohl außergewöhnlichstes und vielleicht auch schönstes Büdchen noch nicht kennt, der sollte dem Köski Royal in Braunsfeld unbedingt einen Besuch abstatten. Hier sieht nämlich nicht nur alles ganz anders aus als in einem 0815-Büdchen, auch das Angebot ist royal: Es gibt Kaffee aus der Siebträgermaschine – gemacht mit einer eigenen Köski-Bohnenröstung von Tim & Sebastian's. Für die Süßen unter euch hat Besitzerin Charlotte einen richtig guten hausgemachten Carrot Cake, Bananenbrot und andere selbstgebackene Kalorienbömbchen in petto. Außerdem umfasst das Sortiment wunderschöne Kissen von "Wild Heart Free Soul" und andere tolle Deko, sodass man fast schon vom kleinsten Concept Store der Stadt sprechen kann.

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© Christin Otto Brigittes Büdchen – eine Institution im Veedel

Brigitte und ihr Büdchen sind eine echte Institution in der Südstadt. Dass es beides zusammen noch gibt, ist allerdings nur einem zu verdanken: dem Engagement einiger hilfsbereiter Nachbar*innen. Brigitte hatte nach über 20 Jahren nämlich eigentlich die fristlose Kündigung für ihr Büdchen an der Merowingerstraße bekommen. Als das der Pfarrer und ein Gastronom im Veedel mitbekamen, schlugen sie Alarm – und es fanden sich Südstädter*innen, die zusammenlegten, um Brigittes Schulden zu begleichen. Und nicht nur das: Sie brachten den Kiosk der alten Dame wieder so richtig auf Vordermann. Seither gibt es hier nicht nur lokale Produkte, sondern sogar Schreckenskammer-Kölsch.

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© KaffeeKiosk Kaffee und Marktbummel am KaffeeKiosk am Wilhelmplatz

Nicht jedes kölsche Büdchen glänzt mit hervorragendem Kaffee. Im KaffeeKiosk am Wilhelmplatz mitten in Nippes ist das anders. Hier bekommt ihr Kaffee und Cappuccino aus der Siebträgermaschine, gemacht mit Bohnen von Van Dyck – und der macht nicht nur wach, sondern schmeckt auch. Dazu gibt es kleine Leckereien vom Muffin bis zum Croissant. Unsere kulinarische Empfehlung für die Verschnaufpause am KaffeeKiosk lautet jedoch: Unbedingt die Marktstulle probieren – die ist nämlich richtig lecker! Der perfekte Ort also, um während des Wochenmarktes oder nach dem Flohmarkt-Bummel auf dem Wilhelmplatz ein Päuschen einzulegen.

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© Christin Otto Kölnkiosk - ein quietschpinkes Kult-Büdchen

Der Kölnkiosk im Belgischen Viertel gehört zweifelsohne zu den Kölner Kult-Büdchen – und das nicht nur, weil hier alles quietschpink ist. Das Besondere: Das Büdchen ist gleichzeitig eine Art Mini-Restaurant, in dem es neben richtig gutem Kaffee auch täglich wechselnde Gerichte für den kleinen und mittelgroßen Hunger gibt. Spätestens am Abend versammeln sich hier junge Kölner, um vor dem vielleicht angesagtesten Büdchen im Belgischen ihr Feierabend-Bierchen zu trinken – aber so ein lecker Kiosk-Kölsch geht doch eigentlich immer.

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© Christin Otto Käffchen und Kultur am Büdchen am Nikolasplatz

Das Büdchen am Nikolasplatz in Sülz gibt es schon seit einer gefühlten Ewigkeit. Als es irgendwann leer stand, fassten sich ein paar engagierte Anwohner ein Herz und erweckten den Kiosk zu neuem Leben. Seitdem gibt es hier Kaffeespezialitäten aus Bohnen der Sülzer Rösterei Jackson, kalte Getränke, klassischen Büdchen-Süßigkeiten und Eis am Stiel. Außerdem finden hier auch immer wieder kleine Events statt - Straßenkonzerte, Lesungen und Kunstaktionen zum Beispiel. Auch am Wahlsonntag, 26. Mai 2019, ist das Büdchen von 15 bis 18 Uhr wie gewohnt für euch da und alle, die gewählt haben oder gerne gewählt hätten, aber nicht konnten oder durften, bekommen Kuchen umsonst.

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© Christin Otto Portugiesische Büdchenliebe im Bom Dia

Anfang 2015 hat ein junger Portugiese den Kiosk an der Vorgebirgstraße Ecke Lothringer Straße übernommen – und bei den Südstädtern die Liebe für Pasteis de Nata geweckt. Genau die bietet das Bom Dia nämlich an – und zwar in "besonders lecker" und auf Wunsch auch mit einer Prise Zimt oben drauf. Wer mag, kann sich dazu einen Kaffee bestellen und sich auf den aus Cola-Kisten gebastelten Sitzgelegenheiten niederlassen.

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© Christin Otto Auf einen Nutella-Crêpe bei Pico Coffee am Neusser Platz

Direkt auf dem Neusser Platz befindet sich der Kiosk Pico Coffee, der dank seiner guten Lage direkt an der Agneskirche ein beliebter Treffpunkt im Veedel ist. Hier gibt es frische Crêpes mit Nutella, leckere Sandwiches und natürlich auch Bierchen, mit dem man es sich an warmen Tagen auf dem Platz gemütlich machen kann. Direkt nebenan macht zudem jeden Donnerstag von 8 bis 14 Uhr der Kölner Öko-Markt Station. Wer nach dem Marktbummel eine kleine Pause in der Sonne braucht, sucht sich einfach ein Plätzchen zwischen den Pflanzenkübeln und lässt bei einem Kiosk-Getränk oder einem süßen Crêpe erstmal alle Viere gerade sein.

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© Der Junker Der Junker – Revival des FC-Büdchens

Die Geschichte dieses Büdchens beginnt in den 30er Jahren. Denn schon damals gab es den Kiosk am Stadion, der vor allem bei FC-Fans beliebt war. Allerdings stand die Bude lange leer und verkam regelrecht zum Schandfleck. Bis sich schließlich zwei Brüder fanden, die dort ein neues Büdchen aufmachten: den Junker. Hier könnt ihr bei FC-Spielen nun den hauseigenen Burger essen – den „Junker Burger“ mit Pulled Pork oder die vegetarische Variante mit gegrilltem Halloumi. Auch andere wechselnde Leckereien werden angeboten. Dazu gibt es Kölsch, Wein und natürlich Panini-Bildchen.

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© Tom Muir La Ola Büdchen: Kiosk und Party-Location in einem

Kölns wahrscheinlich verrücktestes Büdchen ist das La Ola Büdchen an der Mozartstraße. Denn dieser Kiosk ist kein gewöhnlicher – er ist Veedeltreff und Party-Location zugleich. Hier flimmern Disko-Lichter über komplett mit Bildern und Postkarten zugekleisterte Wände und in manch Nacht wird hier die ein oder andere Party gefeiert. Übrigens: Das La Ola Büdchen lässt sich auch für private Feten buchen.

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© Christin Otto Le Kiosk – Pasteis, Kaffee und Kölsch am Brüsseler Platz

Es ist ein bisschen wie mit den Schneeglöckchen: Kaum fängt der Frühling an, schon sprießen sie aus dem Boden – die Kölner*innen, die ihr Feierabendbierchen am liebsten am Brüsseler Platz trinken. Egal, was die Anwohner*innen sagen: Sich hier mit Freunden zu treffen und etwas zu trinken, gehört irgendwie genauso zu Köln wie der Dom. Der Le Kiosk spielt dabei eine entscheidende Rolle – schließlich liegt er direkt am Platz und versorgt die Frischluftfanatiker*innen mit kühlen Drinks. Eine echte Institution also, bei der Schlangestehen bei gutem Wetter oft dazu gehört. Übrigens: Hier bekommt ihr nicht nur Kölsch, sondern auch leckeren Kaffee und Pasteis de Nata.

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© Späti Köln Späti Köln – Party-Kiosk am Zülpi

Direkt am Zülpicher Platz liegt Kölns Party-Büdchen Nummer 1: der Späti Köln. Viele trinken hier ihr erstes Kölsch, bevor es zum Feiern weiter auf die Zülpi geht. Oder sie bleiben einfach da. Der Späti ist nämlich Büdchen und Bar zugleich – und für coole Events bekannt. Sogar Sänger Patrice ist hier schon spontan aufgetreten. Dass sich der Späti so gut für lange Nächte eignet, liegt unter anderem daran, dass es hier neben Bier, Süßkram und Kippen auch Sitzgelegenheiten, Toiletten und sogar eine kleine Tanzfläche gibt. Bei schönem Wetter kann man draußen auf der kleinen Terrasse sitzen, bei FC-Spielen wird mit Kölsch angestoßen und an Karneval geht es im Späti sowieso rund.