Frischer Wind im Heckmanns in Sülz: Neue Gerichte zu fairen Preisen

© Heckmanns

Manche Restaurants gibt es schon so lange, dass sie längst zum Inventar gehören und man gar nicht mitbekommt, wenn sich plötzlich etwas tut. Eines dieser Restaurants ist das Heckmanns in Sülz – zehn Jahre servierte das alteingesessene Restaurant feinste Küche, die allerdings nichts für den schmalen Geldbeutel war.

Inzwischen schreibt das Heckmanns längst neue Geschichte – und zwar eine, bei der das Essen weiterhin ganz hervorragend, aber dazu auch noch bezahlbar ist. Die neuen Inhaber haben sich das Ziel gesetzt, das Heckmanns zu einem Ort für das gesamte Veedel zu machen –  von den ehemaligen Stammgästen über die Mitarbeiter der Uniklinik bis hin zu den Studenten. Die sollen hier nicht nur im Gastraum, sondern auch auf der wunderschönen Terrasse im Innenhof zusammentreffen.

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© Nicola Dreksler

Und genau das gelingt ihnen beispielsweise mit ihrem Mittagstisch. Von Dienstag bis Freitag könnt ihr im Heckmanns bereits ab neun Euro richtig lecker essen. Das kann mal selbstgemachte Pasta mit Garnelen und Knoblauch sein oder aber aich ein Lachsfilet mit Tagliarini und Hummerschaum. Obendrauf gibt es sogar noch eine kleine Flasche Wasser, die bereits im Preis inbegriffen ist. Ein ausgezeichneter Mittagstisch, den man zu diesem Preis nur selten bekommt.

Die Abendkarte umfasst eine etwas größere Auswahl und beginnt preislich ab 14 Euro. Die Karte wechselt saisonal, ist aber immer eine bunte Mischung aus deutschen Gerichten, etwas Vegetarischem und Kölschen Klassikern, die gerne auch mal neu interpretiert werden – so zum Beispiel das vegetarische "Himmel & Äad" mit tomatisiertem Weißkohl und vegetarischem Jus. Auf Nachfrage kreieren euch die Köche aber auch gerne ein veganes Gericht. Klar, dass zum Essen der passende Wein nicht fehlen darf. Und auch hier punktet das Heckmanns – mit leckeren Hausweinen wie dem Sauvignon Blanc und Weinen von Weinkonzept in der Südstadt.

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Aber nicht nur die neuen Gerichte sorgen für frischen Wind – das Heckmanns veranstaltet nun auch regelmäßig Events wie After-Work-Abende oder verschiedene Sonntagsaktionen – mal gibt es Brunch, mal Lunch und mal überraschende Abendmenüs. Es lohnt sich also, immer mal wieder vorbeizuschauen.

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Unbedingt probieren: die selbst gemachte Pasta und zur martinsgans-Saison unbedingt auch die Gänsebrust.

Besonderheit des Ladens: frische, regionale und saisonale Küche zu günstigen Preisen inmitten von Sülz. Es gibt eine schöne Terrasse für laue Sommerabende.

Mit wem gehst du hin: mit deinen Kollegen zum Mittagessen und mit deinen Freunden oder deiner Familie zum Abendessen.

Preise: Mittagstisch: Mittagstisch: ab 9 Euro, Abendkarte: ab 14 Euro, Gänsebrust mit Beilagen: 25,50 Euro, Wein: ab 6 Euro.

Heckmanns | Sülzburgstraße 104-106, 50937 Köln | Dienstag – Freitag: 12–15 und 18–0 Uhr, Samstag: 18–0 Uhr, Sonntag: je nach Veranstaltung | Mehr Info

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