Nicola Dreksler Bunt, gesund und pflanzlich: Little Green Kitchen im Gereonsviertel
Was macht man, wenn man zu denjenigen gehört, die nicht im Homeoffice arbeiten können und täglich ins Büro müssen? Richtig: Sich mit einem hammermäßigen Lunch verwöhnen. Falls ihr im Gereonsviertel arbeitet, haben wir Good News für euch: Denn am Klingelpütz hat Johanna Anfang Februar ihr Lokal Little Green Kitchen eröffnet. Und selbst wenn ihr nicht rund um die Gereonstraße arbeitet, versichern wir euch, dass so ein kleiner Spaziergang zu Kölns neuester Lunch-Oase wahre Wunder bewirken kann.
Vielleicht hat die ein oder andere Spürnase unter euch schon vermutet, dass sich hinter dem Namen „Little Green Kitchen“ gesunde, frische Kost verbirgt. Aber nicht nur das: Johanna setzt auf saisonale, erntefrische und regionale Zutaten – alles Bio, alles selbstgemacht, Convenience-Food Fehlanzeige. Obendrein ist im Little Green Kitchen alles pflanzlich. Veganer*innen unter auch müssen also nicht lange abchecken, was sie essen können, sondern können alles bestellen.
Von Montag bis Freitag könnt ihr euch den Bauch mit leckeren Bowls vollschlagen, die ihr euch wahlweise aus verschiedenen Salaten selbst zusammenstellen könnt. Wer jetzt an 0815-Salate denkt, der irrt, denn die einzelnen Salate haben es sich – wie zum Beispiel der Bohnen-Gurken-Salat, der frische Coleslaw oder der schön "schlotzige" Kartoffelsalat mit Sesammus und Erbsen.
Dazu gibt es Dips wie Hummus oder eine vegane Pastete. Aber das ist längst nicht alles: Das i-Tüpfelchen sind die verschiedenen Toppings, die täglich variieren. Mal sind es Falafelbällchen, mal ein Stück Quiche. Summasumarum habt ihr am Ende eine bunte Bowl, die nicht nur das Auge, sondern auch den Magen glücklich stimmt.
Wer keine Lust oder Zeit hat, sich eine Bowl selbst zusammenzustellen, der kann sich eine Tagesbowl schnappen, die schon ab 10 Uhr ready ist. Die selbstgemixten Bowls könnt ihr euch ab 12 Uhr zum Mitnehmen bestellen. Neben Regionaliät ist Johanna auch Nachhaltigkeit ein großes Anliegen. Ihr Ziel ist es, so wenig Müll wie möglich zu produzieren – genau aus diesem Grund könnt ihr eure Bowl in den tollen Mehrwegschalen von Vytal mitnehmen.
Auch bei den Zutaten versucht Johanna, so wenig wegzuschmeißen, wie es nur geht. So zaubert sie beispielsweise aus den Blättern der Radieschen leckeres Pesto und aus den Kartoffelschalen werden crunchy Kartoffelchips als Add Ons. Ziemlich genial!
Wer zum Mittag gleich noch ein Dessert mitnehmen will, der wird dank verschiedener Kuchen und Brownies fündig. Neben den selbstgemachten süßen Speisen bekommt ihr im Little Green Kitchen aber auch die leckeren, saftigen Zimtschnecken von Cinnamon Cologne, die natürlich ebenfalls vegan sind. Dazu gibt es Kaffee von Schamong – wahlweise mit Hafer- oder Sojamilch. Wenn das mal nicht nach einem ziemlich perfekten All-inclusive-Lunch klingt.
Schon bald wird das Sortiment um Bagels erweitert. Wir sind schon mächtig gespannt, welche leckeren Kreationen sich Johanna diesmal einfallen lässt. Und wer weiß – vielleicht können wir sie dann schon in der schönen Hinterhofperle verzehren, herrlich! Und falls das bis dahin noch nicht möglich sein sollte, wissen wir, wohin wir zukünftig unseren Lunch-Spaziergang machen.
Unbedingt probieren: die verschiedenen Salate, sie sind – ohne Ausnahme – alle verdammt lecker
Besonderheit des Ladens: mit dem Little Green Kitchen hat im Gereonsviertel eine rein pflanzliche Lunch-Oase eröffnet. Obendrein ist Inhaberin Johanna extrem sympathisch und berät euch bestens
Mit wem gehst du hin: mit deiner Kontaktperson oder alleine, um dir eine leckere Bowl to go zu gönnen
Preise: ein Salat + Dip: 6,50 Euro, vier Salate + Dip: 8,50 Euro, mit Add On: + 2,50 Euro, Zimtschnecke: 2,50
Little Green Kitchen | Klingelpütz 10, 50670 Köln | Montag – Freitag: 8–16 Uhr | Mehr Info
