Christin Otto Erstklassiger Kaffee und hausgemachte Kuchen im neuen Café Klar in Ehrenfeld
Schon verrückt, was sich aus Uralt-Läden alles herausholen lässt. Wie schnell sich ein hässliches Entlein in einen schönen Schwan verwandeln kann, macht das Café Klar in Ehrenfeld vor. Das neue Café an der Klarastraße ist nämlich dort eingezogen, wo vorher mit "Hausgeräte Schmit" Jahrzehnte lang ein Gebrauchtgerätemarkt zu Hause war.
Statt alter Waschmaschinen und Kühlschränke gibt es hier nun erstklassigen Kaffee aus der Siebträgermaschine, hausgemachte Kuchen und belegte Brote. All das serviert Inhaber Sinan in stylishem Ambiente – wobei der urige Holzdielenboden und die schöne Backsteinwand trotz der minimalistischen Inneneinrichtung für Wärme und Gemütlichkeit sorgen.
Sinan selbst ist gelernter Grafikdesigner – in Ehrenfeld hat sich der Kaffee-Fan seinen langgehegten Traum von einem eigenen Café erfüllt. Dass hier ein echter Profi an der Siebträgermaschine steht, schmeckt man nicht nur – auch die Bohnenauswahl dürfte Kenner*innen begeistern. Bei Sinan gibt es nämlich die Bohnen von Ernst aus Köln und von Chessa Artisan Coffee aus Düsseldorf – beides hervorragende Adressen für hochwertigen Kaffee.
Eingeschlagen ist das Café Klar in Ehrenfeld wie eine Koffeinbombe – kurz nach der Eröffnung Anfang des Jahres herrscht hier unter der Woche auch vormittags schon geschäftiges Treiben. Beste Voraussetzungen also, um zum neuen Liebling in der Nachbarschaft zu werden.
Die wichtigsten Facts zum Café Klar
Besonderheit: neues Ehrenfelder Nachbarschaftscafé, das mit richtig gutem Kaffee und hausgemachten Kuchen überzeugt
Mit wem: mit Freund*innen, Kommiliton*innen oder alleine
Unbedingt probieren: die hausgemachten Kuchen! Der Apfelkuchen sieht zwar unspektakulär aus, schmeckt aber wie bei Muttern. Lecker!
Preise: Cappuccino 2,90 Euro, Flat White 3,80 Euro, Käsekuchen 3,50 Euro, Croissant zwei Euro, Bananenbrot drei Euro
Cafe Klar | Klarastraße 3, 50823 Köln | Dienstag – Donnerstag: 10–18 Uhr, Freitag – Samstag: 10–20 Uhr | Mehr Info
