Redaktion 11 Silvester-Dinner in Köln für einen kulinarischen Jahreswechsel 2025
Jedes Jahr sind wir mit derselben Frage konfrontiert: Wo feiern wir Silvester? Und obwohl wir uns bereits Wochen vorher mit dem Thema beschäftigen, fällt die Entscheidung oft erst wenige Tage vor dem Jahreswechsel – und dann sind die besten Partys und Silvester-Dinner oft schon ausgebucht. Damit die Planung in diesem Jahr etwas stressfreier über die Bühne geht, haben wir für euch 11 tolle Dinner-Möglichkeiten für Silvester rausgesucht. Denn wie könnte man das neue Jahr besser begrüßen als mit guten Freund*innen und einem leckeren Essen?
1 Sechs-Gänge-Menü und Champagner-Empfang im taku
Das Sterne-Restaurant taku im Excelsior Hotel Ernst lädt zum stilvollen Jahreswechsel ein. Zur Wahl stehen ein exklusives 6-Gang-Silvestermenü mit Champagnerempfang ab 18.30 Uhr und anschließender Party im Wintergarten für 420 Euro pro Person oder der direkte Einstieg in die Party mit Welcome-Champagner ab 20.30 Uhr für 129 Euro.
2 Dinner und Feuerwerksfahrt auf dem Rhein
Auch auf dem Rhein könnt ihr den Jahreswechsel feiern: An Bord der MS RheinVision startet die Feuerwerksfahrt um 20 Uhr ab der KD-Anlegestelle in der Kölner Altstadt. Euch erwarten ein festliches Menü, zwei Gläser Champagner, Mitternachtssnack, DJ und Live-Act. Tickets kosten 229 Euro pro Person, Einlass ist ab 19 Uhr, Ende um 2 Uhr.
3 Silvester Gala mit Buffet in der Malzmühle
Im Herzen der Altstadt steigt die Silvester Gala in der Malzmühle. Ab 19 Uhr gibt es ein festliches Buffet mit Live-Cooking und Musik, ab 23.30 Uhr verwandelt sich das ANNO 1858 in eine Party-Location mit Tanzfläche. Tickets gibt's ab 112,86 Euro, der Dresscode ist festlich-elegant.
4 "Alpine Jahreswende" im Wasserturm Hotel
Das Wasserturm Hotel lädt zur "Alpinen Jahreswende" ein. Ab 19.30 Uhr erwartet euch ein festliches Fondue-Menü mit Dessert, Getränkepaket bis 1 Uhr, Mitternachts-Champagner und Snack in der Rooftop Bar. DJ und Live-Musik sorgen für Stimmung mit 360-Grad-Blick über Köln. Tickets kosten 251,50 Euro, Ende ist um 3 Uhr.
5 Glamourös ins neue Jahr starten in der Wolkenburg
Am Mittwoch lädt die Wolkenburg zur festlichen Silvester-Gala im Herzen Kölns ein. Ab 19 Uhr gibt es einen Cocktailempfang, gefolgt von einem exquisiten 5-Gänge-Menü mit begleitenden Weinen, Live-Musik von Pink Panta und Champagner um Mitternacht. Tickets für den all-inclusive Abend mit Getränken kosten 249 Euro.
6 Vier-Gänge-Menü und erstklassiger Blick im Osman30
Im Mediapark könnt ihr im Osman30 hoch über Köln ins neue Jahr feiern. Zur Auswahl stehen zwei Varianten: In der 30. Etage kostet das Silvester-Menü mit 4 Gängen, Aperitif, Getränken und Mitternachtssekt 290 Euro pro Person (Einlass 18.30–19.30 Uhr, Ende 2 Uhr). Alternativ gibt es die Kamin Lounge im Erdgeschoss mit Menü und anschließendem Wechsel in die 30. Etage ab 23.30 Uhr für 250 Euro pro Person, dort aber ohne Sitzplätze.
7 Galamenü und Rheinblick im Glashaus-Restaurant
Im Hyatt Hotel in Deutz könnt ihr ein festliches Silvester-Menü im Glashaus-Restaurant genießen. Ab 18.30 Uhr startet der Empfang mit Champagner, anschließend erwartet euch ein exklusives 7-Gänge-Galamenü. Um Mitternacht könnt ihr das Feuerwerk am Rheinboulevard oder unter dem Glasatrium mit Blick auf den Dom genießen. Tickets kosten 359 Euro pro Person inklusive Menü, Getränken und Mitternachtstoast bis 1 Uhr.
8 Barile – mediterrane Küche zum Jahreswechsel
Im Agnesviertel serviert euch die Barile zum Jahreswechsel ein festliches 5-Gänge-Silvestermenü: Das Menü mit Fisch oder Fleisch gibt's für 85 Euro, vegetarisch kostet das Ganze 75 Euro. Ein Mitternachtssekt ist inklusive.
9 Silvester-Buffet und Party im Gilden im Zims
Im Gilden im Zims mitten in der Altstadt könnt ihr den Jahreswechsel ebenfalls gebührend feiern. Nach einem Sektempfang erwartet euch ein großes Buffet mit Vorspeisen, Hauptgerichten und Dessert, bevor es zur Party im historischen Keller geht. Tickets kosten 99 Euro pro Person.
10 Silvester-Dinner im Joseph's
Im Restaurant Joseph’s direkt am Rhein dürft ihr euch auf einen stilvollen Jahresausklang samt Kulinarik freuen. Ab 18.30 Uhr gibt es einen Aperitif, ab 19 Uhr ein festliches 7-Gänge-Menü von Küchenchef Sebastian Ostlender. Um Mitternacht könnt ihr das neue Jahr auf der Terrasse mit Blick über den Rhein begrüßen. Tickets kosten 245 Euro pro Person.
11 5-Gänge-Silvestermenü in der Ouzeria
Im Belgischen Viertel lädt die Ouzeria ab 18.30 Uhr zum exklusiven 5-Gänge-Silvestermenü von Küchenchef Niko Kasotakis ein. Für 160 Euro pro Person könnt ihr den Jahreswechsel in gemütlicher Atmosphäre samt feinster Kulinarik zelebrieren.
