11 Orte, an denen ihr die Aperitivo-Kultur in Köln genießen könnt

Bei L’Assaggio in der Südstadt fühlt man sich ein bisschen wie im Italien-Urlaub. Hier gibt’s frisch belegtes Focaccia und Leckereien aus der Theke – perfekt für die Mittagspause oder einen herzhaften Start in den Tag. Ab 17 Uhr verwandelt sich die Focacceria dann in eine Aperitivo-Bar mit einer riesigen Auswahl an "Assaggi" – also italienischen Tapas. Von Vitello Tonnato über frische Lasagne und gebratenen Ziegenkäse bis hin zu Ravioli mit Trüffel-Dip ist alles dabei. Dolce-Vita-Feeling pur!

Das Alvinha startet morgens als Kaffee- und Snackbar mit gutem Kaffee, Croissants sowie süßen und herzhaften Kleinigkeiten. Abends verwandelt sich der cozy Laden dann in eine kleine Enoteca mit spritzigen Aperitifs und handverlesenen Weinen aus Italien und Portugal. Dazu gibt’s Cicchetti – venezianische Schnittchen – und andere Leckereien zum Teilen, wie Sardinen, Tomate-Mozzarella, Oliven und mehr. Ein kleiner Ausreißer im Länder-Konzept – aber viel zu gut, um es nicht zu probieren: das Grilled-Cheese-Sandwich. Im Sommer wird’s im Hinterhof und auf der Terrasse zwischen den Südstadt-Altbauten besonders schön – fast wie ein Kurztrip an die Algarve oder die Adria.

Die Off Bar hat sich in der Südstadt innerhalb kürzester Zeit als In-Bar und Place-to-be etabliert. Das dürfte auch und vor allem am stylishen Ambiente und bunten Programm liegen. Hier könnt ihr nämlich nicht nur Drinks schlürfen und dazu Fingerfood ordern – dank der Tanzfläche steigen in der Off Bar auch wilde Party-Nächte. Dazu gibt's regelmäßig kreative Food Pop-ups und eine tägliche Spritz-Happy-Hour.

Das Café Fleur lockt seit bald einem halben Jahrzehnt Gäste in die Lindenstraße. Seitdem die Zappes-Crew das französische Traditionscafé übernommen hat, präsentiert es sich im neuen Gewand – heller und moderner ist es geworden. Und auch das Frühstück ist nun richtig fancy. Brioche mit Trüffelcreme und Waldpilzen, Eggs Benedict mit französischem Kochschinken, Eggs Royale mit norwegischem Räucherlachs, French Toast mit Orangenfilets und Crème brûlée und dazu noch eine feine Mimosa-Auswahl – hier lässt es sich schon morgens leben wie Gott in Frankreich. Abends könnt ihr zu Wein, Spritz, Longdrinks und Bier leckere Kleinigkeiten wie Flammkuchen, Quiche oder Baguette mit Oliven und Dips, aber auch üppige Aufschnittplatten und Ofenkäse genießen.

Viel Jahre war am Baudriplatz in Nippes die Heimat des Café Eichhörchens – doch 2024 war Schluss. Mit neuem Anstrich aber ähnlichem Charme ist die Rakete eingezogen. Drinnen sitzt ihr gemütlich im kleinen Lokal, draußen könnt ihr die Sommerabende perfekt auf dem lauschigen Platz hinter St. Marien ausklingen lassen. Zum Anstoßen habt ihr hier vor allem die Wahl zwischen Wein und Prickelndem, es gibt aber auch Limos, Bier und Kaffee.

Was als Frühstücks-Pop-up im Belgischen Viertel begann, ist inzwischen zu einem festen Food Spot geworden: Erste Liebe! Morgens erwartet euch hier nicht nur hervorragender Specialty Coffee, sondern auch ein abwechslungsreiches Menü – von kreativ belegten Sauerteigbroten, Bagels und Sandwiches bis hin zu Chiapudding und Granola ist alles dabei. Abends verwandelt sich das Café in eine gemütliche Weinbar, in der ihr den Tag bei süffigen Naturweinen und leckerem Dinner entspannt ausklingen lassen könnt – am liebsten natürlich draußen auf der schönen Terrasse, wenn das Wetter mitspielt. Im Winter könnt ihr euch hier außerdem bei einer heißen Tasse Naturglühwein aufwärmen.

Direkt neben der Eigelsteintorburg, wo früher das Textilcafé beheimatet war, haben Johannes und André mit dem oté eine Fusion aus Bar, Café und Kulturstätte geschaffen. Will heißen: Hier könnt ihr nicht nur für Frühstück oder Kaffee und Kuchen vorbeischauen und den Tag bei süffigen Weinen, Craftbieren, Spritz-Getränken und kleinen Snacks ausklingen lassen – auch Kulturevents wie Lesungen und Konzerte finden hier regelmäßig statt.

Ein kleines Stück Spanien mitten im Rathenauviertel – dafür sorgt das "Carmen & Rosa". Der kleine Laden ist Shop und Bistro in einem. Liebhaber*innen spanischer Delikatessen finden hier Leckereien wie Manchego, Chorizo und spanische Weine. Mittags gibt es wechselnde spanische Lunch-Gerichte in hübschem Ambiente, aber auch einen Café con Leche kann man hier entspannt trinken. Apropos trinken: Das "Carmen & Rosa" bietet auch Weinverkostungen an, bei denen Tapas zu vier unterschiedlichen Weinen gereicht werden.

Wo Wallczka draufsteht, steckt bekanntlich nur Gutes drin – und Spoiler: Das gilt auch für ihr neues Bistro auf der Kyffhäuserstraße. Mittags dreht sich vieles um Langos. Die Varianten sind echt kreativ und überraschend: zum Beispiel mit Tahinijoghurt, Aubergine und Ei, süß mit Vanilleschmand und Zwetschgenkompott oder ganz klassisch mit Schmand, Käse und Knoblauch. Im Mittagstisch könnt ihr dazu aus Salaten wählen, das Langos gegen eine leckere Suppe tauschen oder euch durch kleine Leckereien wie Pommes mit Zhoug und Parmesan, Wildbratwurst oder Pickles snacken. Abends wird die Karte um weitere Mezze wie Pani Puri oder superkross frittierte Austernpilze ergänzt. Eine starke Weinkarte und richtig gute alkoholfreie Drinks gibt’s on top dazu – lieben wir!

Der Schillplatz ist im Sommer in Nippes der Place to be – hier tummelt sich das Veedel, hier lässt man laue Abende ausklingen. Besonders gut geht das im Morio. Die gemütliche Weinbar direkt am Platz wartet nämlich nicht nur mit hübschem Ambiente, freundlichem Service und süffigen Tröpfchen auf, sondern auch mit einer kleinen, aber feinen Karte mit wechselnden Tagesgerichten. Wenn ihr Lust auf eine leckere Kleinigkeit zum Wein habt, empfiehlt sich der Hummus – den kann man zusammen mit etwas Brot nämlich ganz fabelhaft nebenbei vernaschen.