11 Mal deftig essen auf der Schäl Sick

Einen Schönheitspreis gewinnt das "Lommi" mit seinem rustikalen Aussehen zwar nicht, trotzdem ist es die Mutter aller kölscher Kaschämmen. Über das Lommerzheim gibt es Lieder, einen Wikipedia-Eintrag und die Straße gegenüber heißt "Hans-Lommerzheim-Straße". Mehr Kult geht nicht. Zu verdanken ist all das dem ehemaligen Besitzer Hans Lommerzheim, der die Gaststätte zusammen mit seiner Frau Annemie über 40 Jahre geführt hat. Mit seiner Art begeisterte er Stammkund*innen und Touris ein halbes Jahrhundert lang, bis er im Jahre 2005 verstarb. Kult ist das "Lommi" aber noch immer. Wer hier essen und trinken möchte, muss früh da sein, denn oft bildet sich schon nachmittags eine Schlange. Was man hier isst? Das berühmte Kotelett mit Schmorzwiebeln natürlich! Außer es ist Aschermittwoch, denn dann steht auch im "Lommi" das traditionelle Fischessen auf dem Plan. Dazu gibt es süffiges Päffgen – bei schönem Wetter auch im Biergarten.

Deftige Kost in urigem Ambiente bekommt ihr im Haus Zeyen geboten. Das rustikale Lokal im Herzen von Deutz gibt es schon seit Jahrzehnten – seit kurzem mit neuem Team. Das serviert aber wie gewohnt gutbürgerliche Küche, kühles Sion-Kölsch vom Fass und natürlich die Spezialität des Hauses: Steaks! Die gibt es hier mit Sauce Béarnaise, Kräuterbutter, als Zwiebelrostbraten oder mit Champignons. Aber auch Schnitzel, Kotelett, Gulasch, Bratkartoffeln und andere gutbürgerliche Klassiker stehen auf der Karte.

Punk, Bier und Veggie-Food – mit dieser Kombination hat es das Trash Chic geschafft, zur Veggie-Kultkneipe der Schäl Sick zu werden. Das Soja-Gyros mit Pommes, Tsatsiki und Salat ist so gut, dass selbst manch Linksrheiner*in in die Kalker Eckkneipe pilgert. Außerdem gibt es Burger, Döner und Gyros-Wraps schon unter 11 Euro. Nach dem Verputzen der deftigen Veggie-Kost könnt ihr hier auch gleich noch eine Runde Kicker spielen. Ein abgerockter Laden, der so charmant ist, dass man ihn einfach lieben muss. Wer draußen sitzen möchte, sollte nicht zu spät kommen – denn die Tische vor der Eckkneipe sind heiß begehrt.

Nachdem die Brauerei zur Malzmühle die Sünner Brauerei übernommen hat, hat sich in Kalk einiges getan. Denn: Aus der ehemaligen Sünner Brauerei ist die Brauwelt Köln geworden – und hier gehen Mühlen Kölsch und Sünner Kölsch eine gekonnte Ehe ein. Zur deftigen Brauhauskost und saisonalen Küche inklusive Spargelkarte im Frühjahr werden Biere beider Marken ausgeschenkt. Und davon gibt es eine Menge – von Kölsch und Wiess über Hefeweizen und Malzbier bis hin zum hochprozentigen Bockbier. Da empfiehlt sich ein Bier-Tasting-Set – so lässt sich die Vielfalt am besten erleben. Wer noch mehr Hintergrundwissen möchte, kann auch an Brauereiführungen, Erlebnistouren, Bier- und Gin-Tastings, Workshops und Seminaren teilnehmen. Und dabei geht es nicht nur um Bier, sondern auch um Schnäpse – schließlich hat Sünner davon auch jede Menge im Angebot.

Das Hanedan, nur einen Steinwurf von der Keupstraße entfernt, macht nicht nur optisch richtig was her, sondern ist auch eine Top-Adresse für Fleisch vom Holzkohlegrill. Highlight ist der eigene Dry-Aging-Schrank – das Fleisch ist halal und bio. Egal ob Adana, Steak oder Lammkeule: Alle Gerichte werden frisch hinter der Theke zubereitet und landen perfekt gegrillt und herrlich saftig auf eurem Teller.

Das Gilden Brauhaus in Mülheim gehört zu den ältesten und traditionsreichsten Brauhäusern in Köln. Hier gibt es nicht nur kölsche Küche, sondern auch leckeres Gilden Kölsch vom Fass. Täglich wechselnde Specials findet ihr jeweils auf der Aktionskarte – montags gibt's Spanferkel, dienstags Schnitzel, donnerstags Reibekuchen und freitags Fisch. Zudem dürft ihr euch auf einen wechselnden Mittagstisch und saisonale Specials wie Gänsekeule im Winter und Spargel im Frühling freuen. Bei schönem Wetter sitzt ihr auch auf der Terrasse gemütlich.

Dass sich im Deutzer Bahnhof ein Brauhaus verbirgt, ist manchen vielleicht gar nicht bekannt. Dabei ist das Deutzer Brauhaus längst nicht nur was für Reisende. Leckeres Essen, kühles Kölsch und dazu noch eine gemütliche Terrasse – damit dürfte das Lokal bei so einigen Kölner*innen punkten. Kulinarisch erwarten euch hier kölsche Klassiker wie Himmel un Ääd, Rheinischer Sauerbraten, Rumpsteak, hausgemachte Reibekuchen und vieles mehr. Aber auch Saisonales wie Spargel findet ihr hier auf der Karte. Euren Durst könnt ihr nicht nur mit Kölsch löschen, sondern auch mit verschiedenen Weinen, Champagner und Co..

Es braucht nicht immer einen ausgefallenen – das hat man sich wohl auch im Brauhaus ohne Namen gedacht. Hier erwarten euch keine Köbesse mit Schnauzbart und der kultigen Griesgrämigkeit, sondern junge Leute, die sympathische Herzlichkeit ausstrahlen. Wer am Wochenende mal reinschauen möchte, sollte besser reservieren. Einmal drin, könnt ihr euch auf richtig gutes Essen freuen. Von Haxe und Braumeister-Kotelett über Rösti und Käsespätzle bis hin zu kleinen Zwiebelhappen oder der klassischen Currywurst ist für jede*n was dabei.

Auch auf der Schäl Sick kann man gute Burger essen – und zwar in Dellbrück in der Alten Metzgerei. An der Bergisch-Glandbacher Straße befindet sich die Alte Metzgerei, die sich ganz ohne Chichi einen Namen gemacht hat. Den Burgerladen gibt es bereits seit 2013 – vorher war in dem Lokal eine Metzgerei beherbergt – daher auch der Name. Bei jedem Burger kann man sich für ein Patty – 100% Rind, Pulled Pork, Hähnchenbrust oder Veggie – entscheiden, so haben auch Vegetarier ein vielseitiges Angebot. Toppings wie ein Spiegelei, Guacamole, Bacon oder Grillgemüse machen das Geschmackserlebnis einzigartig.

Restaurant, Bar, Kneipe und Café in einem – das Humboldt in Kalk ist ein echter Allrounder. Die gemütliche Eckkneipe mit der hübschen Terrasse liegt mitten im Veedel und serviert neben Kaffee und Kuchen auch Salate, Flammkuchen, Schnitzel und Burger – und das auch vegan oder vegetarisch. Außerdem bekommt ihr hier feinste Drinks wie den Humboldt's Fruit Cup, einen Espresso Tequila und den für uns besten Paloma der Stadt. Richtig gut: Auf der Kegelbahn im Keller lassen sich die verdrückten Kalorien direkt wieder verbrennen.

In einer ehemaligen Feilenfabrik in Köln-Porz bringt das Gutierrez seit 2021 spanisches Flair in die historischen Fabrikräume. Hier bekommt ihr Tapas, Pinchos, Paella und saftige Steaks – serviert in liebevoll restauriertem Ambiente mit viel Platz und besonderem Charme. Im Sommer sitzt ihr besonders schön auf der großen Terrasse und genießt die spanischen Klassiker unter freiem Himmel.