Holy Moly – (veganes) Donutparadies im Agnesviertel
Zugegeben, Donut-Läden schießen in Köln gerade wie Pilze aus dem Boden. Meistens verbergen sich hinter ihnen Franchise-Stores, die ihr nicht nur in Köln, sondern mittlerweile auch in anderen Städten und Ländern findet. Bei einem neuen Donut-Laden ist der Hype allerdings völlig berechtigt – die Rede ist von Holy Moly im Agnesviertel.
Holy Moly, das denkt ihr höchstwahrscheinlich auch, wenn ihr die Donuts seht und auch dann, wenn ihr das erste Mal in die süßen Kringel beißt. Denn sie schmecken mindestens genauso gut, wie sie aussehen. Inhaber Rachid lebt seit mehr als acht Jahren im Veedel und ist ein absoluter Fan von Süßspeisen. Als der schnuckelige Laden, in dem vorher Frozen Yogurt über die Theke gereicht wurde, an der Schillingstraße frei wurde, hat er mit seinem Partner zugeschlagen.
In anderen Donutläden haben Rachid oft die veganen Optionen gefehlt – genau das wollte er in seinem eigenen Laden anders machen. Aktuell ist ungefähr ein Drittel des Sortiments vegan – schon bald soll allerdings die Hälfte pflanzlich sein. Und keine Sorge: Auch jetzt ist die Auswahl schon groß und Veganer*innen können sich mindestens zwischen zwölf verschiedenen Donuts entscheiden.
Die Donut-Rohlinge werden jeden Morgen frisch von einer Bäckerei geliefert – anschließend werden sie von Rachid und seinem Team mit viel Liebe zum Detail glasiert, befüllt und verziert. Und das sieht man den süßen Teilchen auch an – sie ähneln fast schon kleinen Kunstwerken. Die Saucen, Glasuren und Co. werden selbstgemacht.
Ihr habt die Wahl zwischen Donuts, die "nur" glasiert sind, welchen, die zusätzlich mit Obst, Granola, Schokolade und Co. belegt sind und welchen, die gefüllt sind – zum Beispiel mit Apfelmus, Bueno- oder Vanillecreme. Ihr merkt: Die Auswahl ist wirklich riesig und reicht vom Kokos-Matcha-Granola- über den Zartbitter-Pistazie- bis hin zum Apfelchips-Zimt-Apfelmus-Donut. Aktuell feilt das Team an einer Açaí- und eine Lebkuchen-Kreation – yummie!
Wir haben uns durch das vegane Angebot gesnackt und den Pflaumen-, Ingwer-Feige- und Pumpin-Spice-Orange-Donut probiert. Die Donuts sind nicht so fettig wie gewöhnlich, weil sie gebacken statt frittiert werden. Außerdem sind sie – zumindest die ohne Schokolade – weniger süß und herrlich fluffig. Ein absolutes Träumchen – wir können es kaum abwarten, uns durch die anderen Leckereien zu testen.
Wer mag, kann sich zu seinem Donut einen Kaffee bestellen – ein paar Sitzplätze gibt es bei Holy Moly auch. Auch bei Kindern ist der Laden hoch im Kurs – sie können sich an der Theke nämlich ihren eigenen Donut gestalten. Das Agnesviertel ist jetzt schon hellauf begeistert – wenn das mal nicht die süßeste Neueröffnung seit Langem im Veedel ist.
Besonderheit: große Auswahl an verschiedenen veganen und nicht-veganen Donuts
Mit wem: mit deinen Freund*innen, um dich durch das Donut-Sortiment zu probieren oder alleine, um deinen Hunger nach was Süßem zu stillen
Preise: Donuts 2,30 bis 4,90 Euro, vegane Donuts 2,90 bis 3,90 Euro, Kids-Special mit einem Topping 2,50 Euro, jedes weitere Topping 20 Cent
Holy Moly | Schillingstraße 23, 50670 Köln | täglich: 11–19 Uhr | Mehr Info