11 Restaurants, in denen ihr lecker vegan Asiatisch essen könnt

Das vielleicht beste Veggie-Restaurant Kölns findet ihr versteckt in einem Hinterhof am Friesenwall. Koch Toni hat zuvor jahrelang im Lu am Zülpicher Platz bewiesen, dass ihm in Sachen vietnamesischer Küche niemand so schnell etwas vormacht. Im Chum Chay setzt er nun voll und ganz auf vegetarische und vegane Küche. Absolutes Comfort Food zu günstigen Preisen! Wer's cremig mag, sollte die Reisnudeln mit gelbem Curry (Bun Ca Ri) probieren, Suppen-Liebhaber*innen ordern am besten eine Pho und wer Tofu liebt, sollte unbedingt unser Lieblingsgericht probieren: den panierten Bio-Tofu mit Zitronengras-Kokos-Sauce (Bun Dau Sot Dua). Bei schönem Wetter könnt ihr hier übrigens auch wunderbar draußen essen und einen leichten Bananenblütensalat verputzen.

Veganer*innen, die nicht nur gerne Asiatisch essen, sondern auch Wert auf Bio-Produkte legen, sind im Well Being goldrichtig. Denn vom Essen bis zu den Getränken ist hier alles biozertifiziert. Egal, ob nun leichte Reisnudelgerichte, heiße Suppen, fruchtige Currys oder üppig gefüllte Glücksrollen – hier gibt es so einiges, nur eben keine tierischen Produkte. Vor allem die großen Bowls mit knackigem Gemüse, frischen Kräutern, lauwarmen Glasnudeln und knusprigen Frühlingsrollen sind zum Reinlegen.

Wo früher das Café Kollektiv Fatsch zu finden war, ist inzwischen das Nobiko zu Hause. In der veganen Nudelbar gibt es neben Suppe mit hausgemachten Udon-Nudeln auch Reisgerichte und andere Kleinigkeiten aus der japanischen Küche. In die Töpfe kommen dabei nur beste Zutaten, gerne auch in Bio-Qualität. Frühere Fatsch-Fans dürfen beruhigt sein, denn nicht nur der Kollektiv-Gedanke ist geblieben, sondern auch die beliebten veganen Kuchen gibt es weiterhin.

Sushi, asiatische Snacks, Bowls und Suppen – und das ausnahmslos vegan – bekommt ihr bei Adida Vegan direkt an der Eigelsteintorburg. Kulinarisches Highlight ist ohne Frage das Sushi, das hier spektakulär in Szene gesetzt wird – serviert auf einem Schiff samt Trockeneis-Wolke. Wenn ihr eher Lust auf ein warmes Gericht habt, können wir die Pagoda Bowl mit Udonnudeln und crunchy Tofusticks empfehlen.

Wer sich die Speisekarte des Hanoi Vegan anschaut, könnte zunächst etwas überfordert sein. Schließlich findet ihr hier von Bowls und Suppen bis hin zu Currys und Appetizern unzählige vietnamesische Gerichte. Da fällt die Entscheidung schwer. Veganer*innen dürften hier aber auf jeden Fall etwas finden – schließlich wird in dem hübschen Restaurant komplett ohne tierische Produkte gekocht. Außerdem könnt ihr neben Cocktails und hausgemachten Limonaden auch frisch gezapftes Heinenhof-Wiess bestellen.

Direkt am Volksgarten serviert die Aura Eatery köstliche asiatische Fusion Kitchen – perfekt für laue Sommerabende in der Südstadt! Am schönsten sitzt ihr draußen auf der ruhigen Terrasse, ein Spritz in der Hand und die Sonne im Gesicht. Kulinarisch erwartet euch ein kreativer Mix mit vielen vegetarischen und veganen Optionen. Unser Favorit: die knusprige Aubergine in Honig-Knoblauch-Soße. Auch Fans von Fisch und Fleisch kommen hier voll auf ihre Kosten.

Ihr seid in der Innenstadt unterwegs und auf der Suche nach einem veganen Food Spot? Dann können wir euch das Udum empfehlen. Das stylishe Restaurant punktet mit einer riesigen Auswahl, die von veganen "Chicken" Wings und knusprig gebackenen "Shrimps" bis hin zu Bao Buns und Bowls reicht. Als absolutes Highlight erweisen sich die Sushi-Röllchen und das "Fish Tatar". Beidem merkt man kaum an, dass dafür kein Tier sterben musste. Der vegane "Lachs" auf Tapioka-Basis kommt dem schwimmenden Pendant in Sachen Konsistenz und Geschmack nämlich so nah, dass man sich ernsthaft fragen muss: Wozu überhaupt noch Fisch essen? Dazu ist all das auch noch so fotogen – da zücken garantiert nicht nur Food-Blogger*innen die Kamera. Wetten?!

Das Ngon Ngon 1970s bringt echte Highlights aus der asiatischen Küche auf die Teller: Ob vietnamesisches Curry, koreanisches Tempura, Currysuppe aus Hongkong oder Gyoza aus Japan – hier ist für jede*n was dabei. Das gilt auch für Veganer*innen. Die Gerichte gibt es nämlich nicht nur mit Tofu, sondern wahlweise auch mit Hähnchen, Ente, Thunfisch oder Garnelen – und das alles in einer veganen Variante. Wenn ihr euch jetzt fragt, wie vegane Garnelen schmecken, überzeugt euch am besten selbst. Kleiner Spoiler: Sie sind richtig gut!

Zwei Restaurants in einem – das gibt's im Belgischen Viertel. Dort haben sich die Betreiber*innen des Veggie Vu nämlich entschieden, zu ihren Wurzeln zurückzukehren. Darum servieren sie in ihrem Restaurant nicht mehr nur die vegane vietnamesische Küche, mit der sich das Veggie Vu einen Namen gemacht hat – auch traditionelle chinesische Gerichte stehen nun auf der Karte. Genau die hat das Team früher nämlich im NiHao auf der gegenüberliegenden Straßenseite serviert und weil viele Gäste sich diese Speisen zurückgewünscht haben, vereint das in NiHao umbenannte Veggie Vu eben beides. Im neuen NiHao dürft ihr euch euch nun also nicht nur auf Veggie-Leckereien wie sautierten Tofu mit Erdnusssauce freuen, sondern auch auf chinesische Ente, Spanferkel und vieles mehr.

Das Zen Chay gehört zu den Restaurants, die beweisen, dass veganes Essen richtig lecker sein kann. Mitten in der Kölner Innenstadt könnt ihr in schönem Ambiente hervorragend asiatisch schlemmen und habt dabei die Qual der Wahl: Es gibt vietnamesische Tapas wie Bao Buns und Tofu Sticks – als Vorspeise oder zum Teilen –, Bowls, Suppen und Sushi. Alles ohne tierische Produkte versteht sich. Unbedingt probieren solltet ihr die gefüllten Betelblätter "Green Leaf", die Bowl "Peanut Cream" mit knusprigen, veganen Shrimps und das Sushi "Zenchay Supreme".

Seit aus Yen Sushi das Tô 80 Vegan geworden ist, steht hier statt Sush vietnamesisches Street Food im Fokus. Hier habt ihr die Wahl zwischen vielen leckeren Kleinigkeiten wie herrlich frischem Mango-Salat, Bao Buns, knusprigen Tofu-Sticks oder – unser Favorit – Magic Rolls. Letztere bestehen aus gegrilltem Tofu, Austernpilzen und Sojastreifen, die in Betelblätter eingerollt und mit Erdnüssen verfeinert werden – lecker! Wer statt asiatischer Tapas lieber ein stattliches Hauptgericht möchte, wird ebenfalls happy, denn von Wok-Gerichten bis hin zu Currys und Suppe ist alles dabei. Drinnen könnt ihr übrigens ganz romantisch unterm (natürlich nicht echten) Kirschblütenbaum essen – perfekt für ein Date also.