11 Leckereien, die wir im Sommer gerne naschen

Nur einen Katzensprung von der Ehrenstraße entfernt, bringt Swirl veganes dänisches Softeis nach Köln. Das Besondere: Dänisches Softeis ist etwas fester, besonders cremig und hat einen super intensiven Vanille-Geschmack. Das Eis könnt ihr klassisch oder vegan bestellen und mit verschiedenen Saucen aus Italien toppen. Besonders beliebt: die Crunchy-Pistazienglasur mit knackigen Stückchen. Und mit Erdbeersoße wird euer Softeis ganz schnell zum Spaghettieis-Moment.

Wer die Nase voll von Stracciatella, Amarena und Co. hat oder einfach mal etwas Neues ausprobieren will, um den süßen Heißhunger im Sommer zu stillen, sollte bei Ramen Kagetsu vorbeischauen. Dort gibt’s Kakigōri – die japanische Variante von Kratzeis. Das fluffige Wassereis wird mit süßen Toppings serviert und kommt in zwei Varianten: mit Erdbeere und gesüßter Milch oder mit Matcha. Macht richtig Spaß zu essen und ist super erfrischend – perfekt für heiße Tage.

Das Eiscafé Schmelz & Bohne in der Kettengasse ist nicht irgendein Eiscafé, denn zum Dahinschmelzen sind hier nicht nur die Eissorten, sondern vor allem die Dackel-Brüder Oskar und Horst. Die putzigen Vierbeiner sind fester Bestandteil des Teams und lieben Streicheleinheiten. Kein Wunder also, dass das Schmelz & Bohne in Köln inzwischen als "Dackel-Café" bekannt ist. Eis bekommt ihr hier natürlich auch – sogar richtig gutes! Alle Sorten sind hausgemacht, ganz ohne Konservierungsstoffe und zuckerreduziert. Unter anderem gibt's hier superleckeres Spaghettieis – auf Wunsch auch vegan. Unser Highlight: "Oskars Choice", Spaghettieis mit Pistazie!

Aus den Tiefen des südamerikanischen Amazonas hat es die Açaí-Beere in den letzten Jahren auf manch eine Kölner Frühstückskarte geschafft. In Form von Bowls oder Smoothies schmeckt das Superfood – oder besser gesagt: die Superbeere – nicht nur richtig lecker, sondern ist auch noch gesund. Wer das schon früh erkannt hat, ist Oakberry: Seit vielen Jahren bietet die Kette weltweit Açaí-Bowls, -Smoothies und -Riegel an – auch in Köln. Auf der Severinstraße habt ihr die Wahl aus drei Bowl- oder Smoothie-Größen und über 20 verschiedenen Toppings von Früchten und Nüssen über Granola und Chia-Pudding bis hin zu Erdnussbutter, Joghurt und mehr. Die Bowls könnt ihr mit beliebig vielen Toppings verfeinern – bei den Smoothies habt ihr die Wahl aus drei. Unser Tipp: Probiert die Açaí-Bowl mit Mango-Püree und Chia-Pudding!

Der japanische Can-Cake-Hype ist in Köln angekommen: Bei Pufu bekommt ihr neben den himmlischen Soufflé Pancakes jetzt auch fluffige Küchlein, die direkt in der Dose geschichtet werden. Naschen könnt ihr die Sorten Pistazie-Himbeere, Yuzu oder Chocolate Strawberry. Dazu gibt’s eiskalten Matcha – ebenfalls aus der Dose und perfekt zum Mitnehmen.

Frozen Yoghurt ist die leichtere Alternative zur Eiscreme-Bombe. In Köln bekommt man das Ganze an mehreren Orten und von verschiedenen Anbieter*innen. Einer unserer Favoriten ist das Yomaro am Eigelstein. Der Grund: Hier kann man sich nicht nur die Toppings selbst aussuchen, sondern seinen Frozen Yoghurt auch in der veganen Variante bestellen. Top!

Der Japanese Cheesecake wurde durch TikTok bekannt – bei Waffle Lap direkt an der Ehrenstraße könnt ihr den gehypten Kuchen selbst probieren. Neben dem viralen Cheesecake stehen hier vor allem Waffel-Kreationen auf der Karte, aber auch Specials wie Erdbeeren mit weißer Schokolade und Matcha.

Wenn ihr Açaí-Bowls liebt, ist die Severinstraße euer Place-to-be: Denn hier gibt's nicht nur Oakberry, sondern auch Berry & Batter. Letzteres ist ein Familienbetrieb, in dem ihr die leckeren Bowls mit unterschiedlichsten Toppings wie Beeren oder tropischen Früchten bekommt. Dazu gibt’s Matcha in verschiedensten Variationen – auf Wunsch sogar mit Vanille Cold Foam. Besonders sind auch die Cêpes-Bowls: Cêpes-Röllchen getoppt mit Pistaziencreme, Nutella oder Lotuscreme –  teilweise ziemlich mächtig, aber unverschämt lecker.

Für viele Kölner*innen ist es die unangefochtene Nummer 1 in Sachen Eisgenuss: die Bar Schmitz an der Aachener Straße. Kaum lässt sich die Sonne blicken, bildet sich hier eine riesige Schlange. Kein Wunder: Die Eissorten sind einfach zum Dahinschmelzen. Von Lemon-Cheesecake über Mohn und Pistazie bis hin zu Noisette und Fleur de Sel – man möchte sie einfach alle haben. Beliebt ist die Bar Schmitz übrigens auch, weil es viele richtig leckere Sorbets gibt, sodass auch Veganer*innen auf ihre Kosten kommen.

Im Gesund & Süß an der Benesisstraße könnt ihr mitten in der Kölner City gesunde und zuckerfreie Leckereien naschen. Ob nun Donuts, Zimtschnecken, Cupcakes, Kuchen oder Bananenbrot – sämtliche Naschereien werden mit natürlichen Zutaten wie Bananen, Datteln oder Honig gesüßt. Statt Weizenmehl kommen beispielsweise Nüsse und Kokosmehl zum Einsatz. Der Vorteil: Was ihr hier nascht, ist nicht nur gesünder – es macht auch länger satt. Damit ist der Laden nicht nur für diejenigen ein Jackpot, die trotz gesunder Ernährung nicht auf Süßes verzichten wollen, sondern auch für Veganer*innen und Menschen mit Unverträglichkeiten. Die bekommen im Gesund & Süß neben gluten- und laktosefreien Naschereien nämlich sogar glutenfreie Paninis.

Wer zwar Lust auf Eis, aber keine Lust auf eine Kalorienbombe hat, der bekommt bei Fairytale Frozen Yogurt eine gesündere Alternative geboten: Frozen Yogurt. Der besteht hauptsächlich aus Naturjoghurt, hat weniger Zucker als eine Banane und halb so viel wie normales Eis. Euren Frozen Yogurt könnt ihr euch nach Wunsch auch noch mit frischen Früchten, selbstgemachten Pürees oder Süßigkeiten verfeinern lassen.