Cosima Lorenz San Sebastián Cheesecake, bunte Bowls und Toasties bei Cup of Sun
Es gibt Orte, an denen einfach alles stimmt – und das Cup of Sun in der Südstadt ist genau so einer. Für uns eine klare 10/10 auf der Café-Skala, denn was Dounia und ihr Team hier geschaffen haben und anbieten, lässt keine Wünsche offen.
In hellem, minimalistischen Ambiente im Scandi-Stil bekommt ihr nicht nur leckere Kaffee-Spezialitäten aus Bohnen von Holm, sondern auch ein supervielfältiges Angebot an hausgemachten Kuchen und Eistees, Smoothie-Bowls mit selbst gemachtem Granola und unterschiedlich belegten Toasts.
Dounia legt viel Wert auf Qualität. Einfach wenige, aber gute Zutaten, Bio-Produkte und nicht zu viel Zucker et voilà: Rauskommen dabei zum Beispiel ein herrlich erfrischender Mango-Roiboos-Vanille-Eistee, ein supercremiger San Sebatián Cheesecake – inklusive charakteristischem halbflüssigem Kern und Schokosauce – sowie ein würziger Tomate-Mozzarella-Toast, in dessen Tomatencreme wir uns reinlegen könnten.
Dass die meisten Speisen selbst gemacht sind, schmeckt man aber nicht nur, sondern sieht man auch in der Liebe zum Detail auf den Tellern: Die Kuchen und Toasts kommen auf eigens für Cup of Sun designtem Seidenpapier und sind mit vielen frischen Beeren garniert. Das Papier war eine Idee von Dounias Familie, erzählt sie, die sie bei der Verwirklichung ihres Traums vom eigenen Café tatkräftig unterstützt.
Die Leidenschaft, mit der Dounia hinter Cup of Sun steht, komplettiert für uns die perfekte Café-Dreifaltigkeit: schönes Ambiente, superfreundlicher Service, leckere Speisen und Getränke.
In Zukunft will sie im Cup of Sun das Frühstücksangebot noch erweitern, aber bis dahin solltet ihr euch erst mal durch die vielen tollen Kuchen – es gibt immer auch vegane und glutenfreie Optionen – Bowls, Toasts und Eistees probieren.
DIE WICHTIGSTEN FACTS ZU CUP OF SUN
Besonderheit: Ein schönes Café im angesagten Scandi-Style mit vielen tollen hausgemachten Leckereien.
Unbedingt probieren: den San Sebastián Cheesecake, den Tomate-Mozzarella-Toast und die hausgemachten Eistees
Mit wem: mit deinen Freund*innen, Kolleg*innen und deiner ganzen Familie
Preise: Cappuccino 3,20 Euro, Flat White 3,80 Euro (Milchalternativen 20 Cent Aufpreis), Eistees 4,10 Euro, Toasts und Kuchen ab 3,80 Euro, Smoothie-Bowls 7,80 Euro
Cup Of Sun | Severinstraße 216, 50676 Köln | Dienstag – Freitag: 9–17 Uhr, Samstag –Sonntag: 10–18 Uhr | Mehr Info
