11 Restaurants, in denen ihr halal essen könnt

Lust auf arabische Küche? Dann seid ihr im Al Salam richtig. Das Restaurant ist nämlich nicht nur wunderschön eingerichtet und versprüht die Magie von 1001 Nacht, sondern verwöhnt euch auch mit gehobener arabischer Küche, die die Aromen des Nahen Ostens mit modernen Einflüssen verbindet. Ob nun gebratenes Weidelamm mit Hummus, Maishuhn nach palästinensischer Art oder Linsen mit Aubergine – hier werden Veggies und Fleischesser*innen gleichermaßen fündig. Hummus-Fans empfehlen wir den Hummus bel Lahem Royal mit gebratenem Lammfleisch. Dazu gibt es ausgefallene und hochwertige Cocktails, denen es nicht an Umdrehungen mangelt. Alles in allem kein besonders günstiges, aber einzigartiges Erlebnis.

Mitten auf der Studimeile im Kwartier Latäng findet ihr das Habibi – Kölns wohl bekanntesten Falafel-Laden. Vor dem Feiern, nach dem Kinobesuch, in der Mittagspause oder einfach nur so – hier tummeln sich Kölner*innen allen Alters und zu jeder Tageszeit. Ob nun das köstlich gewürzte Schawarma, die knusprigen Falafelbällchen, der cremige Hummus, die bunten Wände oder der kostenlose Zimttee: Es gibt viele Gründe, diesen Laden zu lieben. Ein weiterer sind die günstigen Preise. Im Habibi bekommt ihr für unter zehn Euro nämlich verschiedene Tellergerichte – und die sind um Längen besser als die kleinen Sandwiches auf die Hand. Am Wochenende gibt es all das sogar bis 3 Uhr nachts.

In Köln gibt es das bona’me gleich drei Mal – am Rheinauhafen, in Deutz und die bona'me Factory in der Nähe des Mediaparks. Will man das Konzept schnell erklären, so könnte man es wohl als die türkisch-kurdische Version des Vapiano umschreiben. Denn auch beim bona'me handelt es sich um Systemgastronomie mit modernem Ambiente, offener Küche und einem Beeper, der den Gästen signalisiert, wann sie ihre Gerichte am Cooking-Counter abholen können. Und auch wenn wir eigentlich keine großen Fans von Ketten sind: Das Essen im bona'me ist echt lecker. Auf der Karte finden sich Gerichte aus unterschiedlichen Regionen der Türkei – zum Beispiel Mantı, Pide und Beyti. Dazu gibt es Weine aus der Türkei und zahlreiche andere leckere Drinks. Wer noch Platz für Nachtisch hat, der sollte sich unbedingt das Dattel-Walnuss-Desert mit Schokosauce gönnen. Im Sommer genießt ihr das am besten auf der großen Terrasse am Rheinauhafen.

Wer in Köln nach den besten Chicken Wings der Stadt sucht, wird ganz automatisch irgendwann auf kosmo Wings stoßen – und feststellen: Hier gehts um Klasse statt Masse. Gründer Christian setzt nämlich auf Kikok-Maishähnchen aus der Region, ohne Antibiotika, ohne Gentechnik. Ummantelt werden die Wings von kross frittierter Panade und hausgemachten Marinaden, die es in fünf verschiedenen Varianten gibt – mal asiatisch, mal US-amerikanisch, mal mit herzhafter Balkan-Würzpaste. Das Beste: Wer fleischfrei unterwegs ist, bekommt sämtliche Wings inzwischen auch als vegane Variante mit Tofu. Bestellen und genießen könnt ihr all das übrigens nicht nur bei kosmo Wings selbst, sondern auch im Zappes.

Korean Corn Dogs – in Teig frittierte Hot-Dogs – sind ein neuer Food-Trend, den ihr bei Corndawgs an der Severinstraße probieren könnt und solltet. Hier werden Rinderwürstchen, Mozzarellasticks oder beides in einer dicken Weizenpanade – wahlweise mit Panko, Cornflakes oder zerkleinerten Ramen-Nudeln – frittiert und anschließend mit verschiedenen Saucen getoppt. Ergebnis sind riesige Corn Dogs, die außen herrlich knusprig sind und innen mit flüssigem Käse punkten. Eine vegane Variante ist bisher nicht verfügbar, aber bereits in Planung.

Das Zarathustra ist es eines der wenigen persischen Restaurants in Köln, das beweist, dass persische Küche mehr kann als Lammspieß vom Holzkohlegrill. Entgegen aller Vorurteile sind die meisten Gerichte dort nämlich vegan. Dabei spielt die Küche die Klaviatur der Gewürze so virtuos, dass man das Fleisch noch nicht mal vermisst. Im Gegenteil. Man möchte sich einfach nur reinlegen: in den Scrambled Tofu mit Aubergine, den Pfannenkebap aus veganem Hack, die veganen Kebab-Spieße und das persische Baghlava, das sich nicht nur anders schreibt als das türkische Pendant, sondern auch besser schmeckt.

Die perfekte Falafel-Adresse für gutes Wetter ist das Beirut am Buttermarkt. In dem Altstadt-Restaurant bekommt ihr leckere und prall gefüllte Falafel-Sandwiches. Die dürfen zwar – aus nicht ganz nachvollziehbaren Gründen – nicht im Laden gegessen werden, aber da der Rhein um die Ecke ist, findet ihr an der Promenade sowieso das schönere Lunch-Plätzchen. Wer mal was anderes probieren will, dem empfehlen wir das Sandwich mit gekochtem Löwenzahn – richtig lecker!

Indisch essen in modernem Ambiente – das geht jetzt auch an den Ringen. Dort ist die Restaurant-Kette eatDOORI mit einer Filiale vertreten und empfängt seine Gäste mit einem leuchtenden Namaste. Serviert werden verschiedene Streetfood-Gerichte, aber natürlich auch die Klassiker der indischen Küche wie Curry, Roti, Naan und Chicken Tikka. Zubereitet wird das Ganze in einer offenen Show-Küche.

Auch abseits von den beliebten Kölner Veedel könnt ihr halal Burger essen – und zwar bei der Burger Colony in Höhenberg. Neben Klassikern wie Hamburger, Cheeseburger und Chili-Cheeseburger bekommt ihr hier auch ausgefallene Burger wie den Spinat-Schafskäseburger, den Sucukburger und den Magic-Mushroomburger. Und auch bei den Fritten habt ihr die Qual der Wahl und könnt euch unter anderem zwischen Süßkartoffel-, Knoblauch und Pestopommes entscheiden. Dazu gibt es leckere Saucen wie zum Beispiel Balsamico- oder Sesam-Mayo.

Wer auf Fastfood steht, sollte mal einen Abstecher zu MrChicken in Ehrenfeld machen. Dort findet ihr eine riesige Auswahl an Burgern, die ihr sonst eher von McDonalds oder Burger King kennt. Außerdem bieten der Fast-Food-Laden Chicken Nuggets, Dönerburger, Dürüm, Morarellasticks, Currywurst oder Schnitzel an. Besonders viel Wert wird bei der Auswahl und Herstellung der Produkte auf die Einhaltung der halal-Vorschriften gelegt.