11 tolle Neuentdeckungen, die wir im August 2023 gemacht haben

Gutbürgerliche Restaurants gibt's in Köln so einige – nur die vegane Auswahl lässt vielerorts noch immer zu wünschen übrig. Ganz anders ist das im Moselstübchen in Neuehrenfeld. Ob Königsberger Klopse, Pilzrahm-Schnitzel oder Rindergulasch – Küchenchef Tim zaubert die meisten seiner Gerichte auch als vegane Variante und das sogar ohne Aufpreis. Die Portionen sind groß, die Preise fair, das Essen ist richtig lecker und die Terrasse vorm Laden der perfekte Spot, um den Tag mit kühlem Kölsch und kölscher Küche ausklingen zu lassen.

Die Bowl Maker Society bringt den chinesischen Streetfood-Trend "Malatang" nach Köln und bietet asiatische Suppen nach dem DIY-Prinzip an. Bedeutet: Hier bestimmt ihr selbst, was in eurer Schüssel landet. Eure Suppeneinlage stellt ihr am großen Kühlregal zusammen, anschließend geht's für eure Zutaten auf die Wage – denn der Preis berechnet sich nach Gewicht. Danach gilt es nur noch zu entscheiden, in welcher Brühe eure Zutaten gekocht werden sollen und dann dauert's nicht mehr lange, bis die Suppe eurer Träume vor euch steht. Wir fanden's köstlich! Übrigens: Wer nicht darauf steht, sich selbst etwas zusammenzustellen, kann auch klassische Ramen-Suppen bestellen.

Neuehrenfelder*innen dürfen sich freuen, denn mitten im Veedel gibt es ein neues Food-Event: den Schlemmer- und Abendmarkt auf dem Lenauplatz. Jeden dritten Mittwoch im Monat erwarten euch dort verschiedene Food-Stände, die von Backfisch und Reibekuchen bis hin zu veganem Gyros und Fritten die unterschiedlichsten Leckereien anbieten. Auch tolle Drinks wie Weine und Bowle gehören zum Angebot.

Ehrenfelds vielleicht kleinste Espressobar findet ihr an der Subbelrather Straße Ecke Landmannstraße. Auf kleinstem Raum versorgt Inhaberin Ricki ihre Gäste nicht nur mit leckeren Heilandt-Kaffeegetränken, sondern auch mit hausgemachten Kuchen und kreativ belegtem Foccacia. Das italienische Brot backt Ricky selbst und garniert es beispielsweise mit Pulled Austernpilzen oder Roastbeef. Yummy! Die Kuchen solltet ihr natürlich auch unbedingt probieren – oder wer kann zu Käse-Mohn-Kuchen mit Blaubeersauce oder Limettentarte im Glas schon Nein sagen?

Seit 2017 verwöhnt das Peppe die Südstadt mit leckeren Antipasti und belegtem Ciabatta – inzwischen gibt es eine neue Dependence am Rhein im schicken Industrial-Design und die ist ein echter Geheimtipp. Dort bekommt ihr nämlich nicht nur köstliche Pasta – es ist auch eines der wenigen Lokale in Köln, in dem ihr Fauzza, die sizilianische Pizza, essen könnt. Besonders das Mittagsmenü für 11,90 Euro ist für Berufstätige und Langschläfer*innen die perfekte Option. Ihr bekommt eine Portion Pasta, ein Softgetränk und zum Abschluss einen Espresso. Mittwochs heißt es mittags außerdem: Pasta-Tag! Ausgewählte Nudelgerichte gibt es dann schon für 7,90 Euro. Ihr könnt aber natürlich auch schon tagsüber à la carte bestellen oder einen gemütlichen Abend bei Peppe verbringen.

Kölner Gourmets kennen das Puls in der Altstadt natürlich. Schließlich macht es schnell die Runde, wenn ein Zwei-Sterne-Koch wie Daniel Gottschlich ein zweites Restaurant eröffnet. Seit 2022 ist die stylishe Restobar im Erdgeschoss des zeitgleich eröffneten Boutique-Hotels Legend am Alter Markt zu finden. Seit diesem Sommer gibt es hier aber ein ganz besonderes Special: Aperitivo auf der Dachterrasse – Domblick inklusive. Jeden Donnerstag zwischen 17 und 21 Uhr werden Drinks und edle Bar-Snacks serviert. Das Ganze ist auf 26 Plätze limitiert – es gilt: First come, first serve. Termine sind aktuell bis Ende August geplant. Doch ein Vögelchen hat uns gezwitschert: Sollte der Sommer in eine Schön-Wetter-Verlängerung gehen, könnte der Aperitivo sogar noch bis in den Oktober hinein stattfinden.

Direkt neben der Eigelsteintorburg, wo früher das Textilcafé beheimatet war, haben Johannes und André mit dem oté eine Fusion aus Bar, Café und Kulturstätte geschaffen. Will heißen: Hier könnt ihr nicht nur für Frühstück oder Kaffee und Kuchen vorbeischauen und den Tag bei süffigen Weinen, Craftbieren, Spritz-Getränken und kleinen Snacks ausklingen lassen – auch Kulturevents wie Lesungen und Konzerte finden hier regelmäßig statt.

Maulvoll – so heißt er inzwischen, der ehemalige Weinladen Südstadt. Übernommen wurde die stylishe Weinbar in der Straße Im Ferkulum von einem Kenner feuchtfröhlicher Nächte: Jacob, dem auch der gegenüberliegende Tsunami Club gehört. Da überrascht es nicht, dass auch ins Maulvoll Musik eingekehrt ist. Immer mittwochs ab 20 Uhr finden dort kleine Konzerte statt (Eintritt auf Spendenbasis). Aber keine Sorge, das Weinangebot ist weiterhin erstklassig – und wurde sogar vom Gault & Millau ausgezeichnet. Freuen dürft ihr euch beispielsweise auf Orange Wine und alkoholfreie (Schaum-) Weine. Und natürlich bleibt die kleine Terrasse ein beliebter Veedelstreff.

Beach Clubs sind in Köln eher Mangelware – umso schöner, dass es seit dem Sommer 2023 einen neuen gibt: den Wake Club Cologne am Rather See. In der großen Beach-Area könnt ihr in Liegestühlen entspannen, im See schwimmen und euch ein paar Drinks und Snacks am Kiosk gönnen. Am Büdchen bekommt ihr neben Limos, Bier und Aperol Spritz auch Pommes, Currywurst und mehr. Außerdem könnt ihr auf der großen Anlage auf Wasserskiern oder dem Wakeboard über den See flitzen.

Der Siebte Himmel – einer der schönsten Buchläden Kölns – hat Nachwuchs bekommen und den findet ihr direkt nebenan. Der Siebte Himmel 2.0 ist zwar nur eine Tür weiter, setzt sich in Sachen Sortiment und Optik aber doch deutlich ab. In quietschbunter Atmosphäre findet ihr hier vor allem Zeitschriften und Magazine, Kunst- und Designbücher, aber auch Papeterie und Schreibwaren. Ein toller Laden, in dem wir stundenlang stöbern könnten.

Pilates ist eine tolle Möglichkeit, sich fit zu halten und in Neuehrenfeld findet ihr die perfekte Adresse dafür: Trainerin Jenny bietet in ihrem Studio arco Kurse für jedes Level an – sei es nun für Einsteiger*innen, Fortgeschrittene oder Profis. Die hellen Räume des Studios sind zwar nicht besonders groß, aber doch ein echter Wohlfühlort. Sogar eine kleine Terrasse zum Entspannen nach dem Training gibt es. Die begrenzte Teilnehmer*innen-Zahl pro Kurs sorgt dafür, dass ihr optimal betreut werdet. Wer mag, kann auch ein Einzeltraining buchen. Neben klassischem Pilates auf der Matte und am Reformer bietet Jenny übrigens auch Pilatestraining mit dem Spinefitter, Gyrokinesis-Kurse und Vinyasa-Yoga an.