Superleckere handpulled Noodles bei NaiNai Bao

Köln hat eine neue Adresse für handpulled Noodles: Das Nai Nai Bao in der Innenstadt liegt nur einen Katzensprung vom Neumarkt entfernt und serviert handpulled Noodles in unterschiedlichen Varianten.

Uns haben die chinesischen Biang Biang Nudeln in der vegetarischen Option – mit Aubergine und Ei – komplett überzeugt. Aber auch die vegane Variante mit Tofu und Pilzen ist richtig lecker, weil sowohl die Saucen als auch die Toppings superaromatisch sind.

Aber keine Sorge, auch Fleisch-Fans kommen im NaiNai Bao auf ihre Kosten. Angeboten werden die handpulled Noodles nämlich auch mit Rind, Hähnchen oder Schwein – und auch die sollen richtig lecker sein. Den Schärfegrad eurer Biang Biang Nudeln könnt ihr übrigens immer selbst bestimmen – und wer mag, kann die handgezogenen Nudeln auch als Suppe bestellen.

Die Karte bietet aber noch mehr Auswahl: Neben asiatischen Snacks wie smashed Cucumber und unterschiedlich gefüllten Baos bekommt ihr bei NaiNai Bao auch Dumplings, Reisgerichte und Crispy Fried Milk für den süßen Abschluss.