11 tolle Neuentdeckungen, die wir im Dezember 2024 gemacht haben

Jeden Samstag und Sonntag veranstaltet das Erste Liebe Café gemeinsam mit dem Rosa ein Frühstücks-Pop-up. Freuen könnt ihr euch auf ein vielfältiges Menü mit geröstetem und unterschiedlich belegtem Sauerteigbrot, Bagels, Sandwiches, Chiapudding, Granola und mehr. Ein Highlight für Kaffee-Fans: Neben richtig gutem Frühstück gibt es hier auch Specialty Coffee. 

Im Rennen um den Titel "beste Ramen in Köln" gibt es einen neuen Anwärter in der Südstadt: Punky Panda. Ihr habt im Punky Panda die Wahl aus drei verschiedenen Brühen – Shoyu, Miso, Tan Tan. Alle Suppen gibt es in einer veganen Option mit Soja-Hack oder Räuchertofu oder mit einer Fleischbrühe und Rind, Schweinebauch oder Hühnchen als Einlage. Dazu solltet ihr unbedingt die Vorspeisen wie Miso-Aubergine, Pop Belly oder den Smashed Gurkensalat probieren. Außerdem solltet ihr die Cocktail-Karte auschecken, denn hinter dem Punky Panda steckt Little Link- und Grace & Grape-Chef Stephan Hinz – da warten richtig gute Drinks auf euch.

Wenn ihr auf saftige Smashburger steht, solltet ihr unbedingt Grabz im Belgischen Viertel vorbeischauen. Der kleine Laden an der Brüsseler Straße hat sich auf den Burger-Trend aus den USA spezialisiert und bietet drei verschiedene Smashburger an – alle werden mit frischem Rindfleisch zubereitet und sind halal. Veggies dürfen sich auf Smashed Potatoes mit veganen Saucen wie einem Knoblauch-Dip oder Trüffel-Mayo freuen. Sitzplätze im Innenbereich gibt's übrigens nicht, der Fokus liegt bei Grabz auf Burgern to-go.

Das perfekte Restaurant für einen ganz besonderen Abend mit Freund*innen, der Familie oder einem Date, ist das Puls am Alter Markt mitten in der Kölner Altstadt. Das Restaurant hat sich dem Casual Fine Dining verschrieben. Bedeutet: Ihr könnt hier richtig edel essen, ohne dass ihr im Anzug auflaufen oder mehrere Hundert Euro pro Person dalassen müsst. Unsere Empfehlung: Nehmt auf jeden Fall das Chef’s Choice Menü! Dabei überrascht euch das Küchen-Team mit einem bunten Mix aus Barsnacks, Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts, die ihr dann teilen könnt. Dazu gibt es richtig gute Weine und Cocktails, schönes Ambiente und erstklassigen Service.

Die perfekte Schlemmer-Kombi für Fans der türkischen Küche haben wir in Ehrenfeld entdeckt: Erst Kumpir und danach noch Halva vernaschen – das geht an der Venloer Straße. Bei Eat Kumpir bekommt ihr dicke und prall gefüllte Ofenkartoffeln, die mit leckeren Toppings wie Salaten, Pasten, Gemüse und wahlweise auch Dönerfleisch, Würstchen oder Thunfisch garniert werden. Das Besondere: Die Kartoffelmasse wird vorher mit Käse und Butter durchmischt. Wer mag, kann auch eine vegane Variante bestellen. Richtig lecker! Für den süßen Abschluss geht's nur ein paar Meter weiter zu Helvaci Ali – das Pistaziengrieß-Halva ist der Hammer!

Rindfleisch mit Zwiebeln, saftig gebratene Ente, Pfannengerichte oder sogar Sushi – all das bekommt ihr im neuen All-You-Can-Eat-Restaurant Xiao direkt am Rudolfplatz. Die Auswahl am Buffet ist riesig und auch geschmacklich wissen viele der Gerichte zu überzeugen. Ein weiteres Highlight ist die Live-Cooking-Station, denn hier könnt ihr euch eure selbst zusammengestellten Zutaten frisch zubereiten lassen. Ob mit Seafood, Fleisch oder Tofu – im Xiao ist für jeden Geschmack etwas dabei! Für Naschkatzen gibt's außerdem verschiedene Desserts wie Churros oder gebratene Bananen. Mittags gibt's das Buffet schon für nur 14,90 Euro. Ihr solltet allerdings aufessen, denn wer zu viel liegen lässt, muss nachzahlen.

Ein besonderes All-You-Can-Eat-Konzept erwartet euch im Ikigai an der Friesenstraße. Dort bekommt ihr nämlich kein endloses Buffet mit Gerichten aus zig Food-Kulturen, sondern Japanese BBQ mit typisch japanischen Zutaten. Bedeutet: Ihr bereitet euch euer Essen auf einem Tischgrill selbst zu! Es gibt drei verschiedene Cuts vom Rind, Lamm oder Hähnchenfleisch, Meeresfrüchte wie Garnelen oder Jakobsmuscheln und feine Fischfilets. Dazu stehen zahlreiche Beilagen wie Kimchi oder Wakame am Buffet für euch bereit. Auch Veggies kommen bei der großen Gemüseauswahl nicht zu kurz. Verfeinern könnt ihr das Ganze mit hausgemachten Saucen. Unser Favorit: die scharfe Chili-Sauce. Die Zutaten kommen übrigens jeden Tag frisch vom Markt – darauf legt das Team des familiengeführten Restaurants besonderen Wert. Im Preis von 36,90 Euro ist nicht nur das Japanese BBQ inbegriffen, sondern auch alle Softdrinks, Wasser und Kaffee. Nur für alkoholische Getränke müsst ihr extra zahlen.

Richtig leckere Zimtschnecken – aber nicht vom Hype-Laden, sondern von einer echten Traditionsbäckerei – bekommt ihr in Köln bei der Bäckerei Zimmermann. In der Backstube auf der Ehrenstraße wird noch ganz traditionell jeden Tag frisch und mit den besten Zutaten gebacken. Eigentlich ist die Bäckerei besonders für ihr Schwarzbrot bekannt, aber auch die Zimtschnecken solltet ihr euch nicht entgehen lassen! Von der klassischen Zimtschnecke über ausgefallenere Sorten mit Kardamom oder Bratapfel ist hier für alle Naschkatzen was dabei.

Ein einmaliges und ganz besonderes Erlebnis in der Vorweihnachtszeit ist das traditionelle Gänseessen in der Hanse Stube des Excelsior Hotel Ernst. In zwei Gängen bekommt ihr erst die Brust und dann eine Keule der Südoldenburger Freilandgans, die frisch am Tisch tranchier wird. Dazu gibt's Rotkohl, Maronen, Klöße, Schmoräpfel und eine superleckere Sauce – das perfekte Weihnachtsessen! Wer sich vor oder nach dem Gänseschmaus noch eine Vorspeise oder ein Dessert gönnen will, findet in der Speisekarte einige Leckereien. Unser Tipp sind aber die hausgemachten Pralinen, die ihr zum Abschluss sogar gratis dazubekommt. Übrigens: Das Gänsesessen findet immer nur im November und Dezember statt und ist sehr begehrt, ihr solltet also früh genug reservieren.

Hinter dem Polz Cake Studio steckt die leidenschaftliche Bäckerin Pola, die wunderschöne – und natürlich leckere – Kuchen, Torten, Cookies und andere süße Naschereien zaubert. Probieren könnt ihr die Kreationen in praktischen Boxen wie in der "Weekender", die eine wechselnde Auswahl an Gebäck bereithält. Gut zum Probieren und Teilen sind auch die Schnuckertüten, in der ihr zwar keine Kuchen und Torten, dafür aber Cookies, süße Schnitten und Brownies bekommt. Außerdem backt Pola auch Hochzeitstorten. Ihr könnt die Naschereien online bestellen und dann bei Stadtkind im Agnesviertel abholen. Einen eigenen Laden gibt's von Polz leider (noch) nicht.

Habt ihr schon mal frittierte Gnocchi probiert? Die Möglichkeit dazu gibt's jetzt beim (G)no Fries Pop-up am Friesenwall. Immer freitags und samstags bekommt ihr die frittierten Bällchen mit herzhaften und süßen Toppings. Ihr habt die Wahl aus Bolognese mit Parmesan, Ziegenkäse-Creme mit Honig und Granatapfel, Champignongrahm mit Röstzwiebeln oder Apfel-Zimt-Kompott mit Sahne. Da das Konzept bisher nur als Pop-up geplant ist, informieren die Jungs von (G)no Fries auf Instagram darüber, wie es mit dem Laden weitergeht.