11 Orte in Köln, an denen ihr lecker Lateinamerikanisch essen könnt

Für Fans der peruanischen Küche ist das Tigermilch im Belgischen Viertel ein absolutes Muss. Schließlich gibt es hier nicht nur erstklassiges Ceviche in verschiedenen Variationen (auch vegan) und süffigen Pisco Sour, sondern auch viele weitere kreative Gerichte aus der Küche Perus. Dass die Portionen im Tigermilch klein gehalten sind, ist Absicht. So könnt ihr mehrere Speisen probieren – und natürlich auch mit den Freund*innen am Tisch teilen. Empfohlen werden etwa drei Sharing-Gerichte pro Person, wobei auch zwei Tellerchen durchaus satt und vor allem glücklich machen können.

Vom Food-Truck zum eigenen Restaurant im Rheinauhafen – dieser Sprung ist Los Carnales gelungen. Auf der Karte finden sich vier vegane Taco-Kreationen – "Soja al Pastor" mit Sojaschnetzel, "Tinga" mit Austernpilzen, "Camote" mit Süßkartoffel und "Chorizo vegano" mit hausgemachter Chorizo aus Sojahack. Fleisch-Fans dürfen sich auf Kreationen mit gegrilltem Schweinefleisch, Steak oder geschmortem Hähnchen oder Rind freuen. Neben Tacos und Quesadillas gibt es tolle Vorspeisen und Sides wie das vegane Ceviche aus Austernpilzen. Bei schönem Wetter genießt man all das am besten auf der Terrasse, denn dort habt ihr Rheinblick. Private Feiern? Auch kein Problem! Die Taquería hat Platz für bis zu 200 Leute.

Das Flor y Canela – ein von außen unscheinbares, aber von innen modernes Restaurant in der Südstadt – versprüht nicht nur stilvolle Gemütlichkeit, es präsentiert Peru auch von seiner leckersten Seite. Schon bei den Getränken könnt ihr euch die geballte Ladung Peru-Feeling gönnen. Dafür bestellt ihr einfach einen Pisco Sour oder – wer lieber ohne Alkohol anstößt – den hausgemachten Chicha Morada auf Basis von lila Mais. Absolutes Must-Try ist das Ceviche. Der Fisch ist wunderbar frisch und zart und wird von einer Mischung aus Limettensaft, Gewürzen und andere Zutaten – der sogenannten Tigermilch – umhüllt. Echtes Comfort Food! Auch die anderen Klassiker wie das Lomo Saltado mit Rind, Kirschtomaten und Huancaina-Sauce oder das Escabeche de Pescado – Fisch des Tages in einer leicht scharfen Ají-Amarillo-Sauce – sind richtig lecker. Eine echte Empfehlung!

Ein ganzer Laden rund um den All-Time-Klassiker Chili con beziehungsweise sin Carne – das ist die Chilistube von Bambule's Chili. Hier bekommt ihr Chili auch vegan und vegetarisch ganz ohne Fleisch, in verschiedenen Variationen von mild bis feurig, mal klassisch, mal außergewöhnlich – Hauptsache lecker. Besonders angetan haben es uns auch die Toppings, mit denen man das Chili pimpen kann – Chimimole, die argentinische Guacamole mit Frischkäse, und richtig scharfe Habanero Onions bringen den Kick auf die Teller.

Die Tacos von Dos Pedros gehören zu den besten Kölns – und das ist kein Wunder. Schließlich ist Pedro gebürtiger Mexikaner und in San Diego aufgewachsen. Er weiß also, wie man erstklassiges Ceviche zaubert und es auf knusprigen Tortillas mit selbst gemachter Salsa reicht. Nicht weniger köstlich sind seine Kartoffel Tacos – mit frittiertem Kartoffelstampf, Kohl, Pico de gallo, Käse, Sahne und Salsa. Probieren könnt ihr die leckeren Tacos aktuell im Lentpark, genauer an der Lentstraße 30, wo sein Foodtruck regelmäßig steht.

Peruanische und spanische Tapas gibt's seit Neuestem im a comer an der Einheitstraße in Nippes. Von Ceviche über Zitronen-Hähnchen bis hin zu Maniok-Fritten, Tortilla und Datteln im Speckmantel findet ihr hier zahlreiche leckere Kleinigkeiten, die sich wunderbar kombinieren und teilen lassen. Außerdem setzt der Nachfolger des Einheit 15 auf ein kulinarisches Angebot, das es hier auch schon vorher gab: Flammkuchen. Kein Wunder also, dass sich das a comer selbst als eine Fusion aus lateinamerikanischer und europäischer Küche beschreibt. Zwischen Dienstag und Freitag könnt ihr mittags jeweils von 12 bis 15 Uhr zum Lunchen vorbeikommen, außerdem wird jeden zweiten Sonntag von 10 bis 15 Uhr gebruncht.

Seit mehr als 25 Jahren gibt es das südamerikanische Restaurant El Inca in der Nähe des Rathenauplatzes nun schon. Wer hier ins Souterrain hinabsteigt, taucht ab in eine andere Welt – nicht nur kulinarisch, sondern auch in Sachen Ambiente. In dem urigen Kellergewölbe wimmelt es nur so vor folkloristischer Deko. Auf der Karte finden sich vor allem peruanische und kolumbianische Gerichte: Ceviche, Salat mit Palmenherzen, gegrillte Rinderherzspieße mit Yuca, Dorade, aber auch Tortillas, Nachos, Chili con Carne, Tacos de Carne und Burritos gibt es. Letztere bekommt ihr hier nicht nur mit Fleisch, sondern auch als Veggie-Variante mit Palmenherzen. Spannend! 

Das AIDA in Nippes lieben viele vor allem wegen des wunderschönen Biergartens. Aber eben nicht nur. Denn kulinarisch könnt ihr hier in die Geschmackswelt Venezuelas abtauchen. Dreh- und Angelpunkt der Karte sind die Arepas – köstlich gefüllte Teigfladen aus Mais, die inzwischen zur Nationalspeise aufgestiegen sind. In Venezuela und Kolumbien werden sie zu fast allen Mahlzeiten gegessen, als Beilage oder gefüllt, zum Frühstück, mittags, abends oder als Mitternachts-Snack. Im AIDA bekommt ihr sie in vielen unterschiedlichen herzhaften Varianten, mal in der Fleisch-Variante mit gezupftem Rindfleisch, mal als Veggie-Arepa mit Avocado – wobei sich jeweils Kochbananen, schwarzen Bohnen und Reis hinzugesellen. Wem nicht nach einem Arepa ist, der bekommt hier auch Gambas, Tortilla, Tapas-Teller und andere Kleinigkeiten.

Taqueria Especial ist der Lieblingsmexikaner vieler Kölner*innen – und das mit Recht. Hier könnt ihr ausgezeichnet essen. Von Tacos mit leckerer Guacamole über Fajitas bis hin zu Tortillas lässt der gemütliche Eckladen in der Südstadt kaum eine mexikanische Spezialität aus. Und auch die Bierauswahl kann sich sehen lassen: Super Bock, Salitos, Corona und viele weitere Flaschenbiere findet ihr hier auf der Karte. Aber auch die Margaritas sind ein Traum. Mittwochs bekommt ihr die übrigens zum Special-Preis von 5,50 Euro – also unbedingt vorbeischauen!

In den ehemaligen Räumen des Willie Tanner serviert Tony's Tacos nun Tacos, die geschmacklich zweifelsohne in der Liga der Besten mitspielen. Der Baja Fish Taco mit gebackenem Kabeljau ist eine echte Granate, aber auch die Veggie-Variante mit fermentiertem Kaktus oder mit Süßkartoffel-Mole können wir wärmstens empfehlen. Wer sich ungern die Finger schmutzig macht, kann Fisch, Schmorfleisch und Süßkartoffel-Mole auch als Burrito oder Burrito Bowl ordern. Lecker wird's so oder so.

Als Resto-Bar bezeichnet man einen Mix aus Restaurant und Bar – und genau das ist das Sabor Latino. Nachdem das Lokal seine Räume in der Innenstadt aufgegeben hat, hat es im Sommer 2022 endlich eine neue Heimat in Kalk gefunden und bringt ein Stück Lateinamerika nach Köln. An der Kalk-Mülheimer-Straße könnt ihr also ganz entspannt Ceviche, Lomo Saltado und Co. genießen.