11 Bars in Köln, in denen ihr spitzenmäßig Gin Tonic trinken könnt

Wer Gin liebt, dürfte sich im The Bär fühlen wie im siebten Himmel – schließlich hat die Cocktailbar ganze 350 Gin-Labels und 15 hausgemachte Gins in ihren Regalen stehen. Keine Sorge, ihr müsst die beliebte Spirituose nicht pur trinken, sondern könnt sie euch auch in Form von Gin Tonics oder süffiger Cocktails servieren lassen. Wer mit Gin so gar nichts anfangen kann oder schlichtweg keinen Alkohol trinkt, bekommt hier auch Bier, Wein, Virgin Cocktails und Softdrinks. Kredenzt wird all das in gemütlicher Wohnzimmer-Atmosphäre. Im Sommer kommt dann noch die hübsche Terrasse vor der Tür dazu.

Die Kölschbar ist eine Mischung aus Eckkneipe und Bar. Ihre sympathischen Besitzer, Malte Böttges und Dennis Busch, saßen einst selbst als Stammgäste an der Theke. Als ihrer Lieblingskneipe vor Jahren das Aus drohte, übernahmen sie spontan das Ruder. Seitdem ist die KB, wie sie kurz von Stammgästen genannt wird, nicht mehr aus Kölns Kneipenszene wegzudenken. Was in der Kölschbar übrigens immer geht, ist Gin Tonic – für welchen Gin ihr euch entscheidet, ist natürlich euch überlassen. Aufgefüllt wird der Highball mit Schweppes Dry Tonic Water. Hin und wieder ist Gin Tonic sogar das Special des Abends – dann bekommt ihr den Drink für schlappe fünf Euro.

Jeden Mittwoch ist im Schnörres in der Südstadt "Gin & Tonic Tag", denn dann gibt es jeden Gin Tonic zwei Euro günstiger als sonst. Zu den Gins gibt es hier sogar eine eigene Karte mit allerlei Infos – denn wer hat heute schon noch einen Überblick über all die verschiedenen Ginsorten, was die Unterschiede ausmachen und welche besonders herausstechen? Die Auswahl ist riesig – sage und schreibe 20 Gins stehen zur Auswahl. Als Tonic Water wird Fever Tree oder Thomas Henry angeboten. Ob mit Orangenzeste, Gurke oder Zitrone – ihr entscheidet, welche fruchtige Note euer Gin Tonic bekommt.

Wer in Ehrenfeld richtig edle Drinks in chicem Ambiente trinken will, ist in der Bar Zwei an der Venloer richtig. Tobias, der auch die Barracuda Bar und die Forelle Blau im Belgischen Viertel schmeißt, serviert dort feine Drinks wie zum Beispiel einen Gin Mare mit flambiertem Rosmarin, Limette, Zitrone und Schweppes Dry Tonic Water. Aber keine Sorge: Die Bar Zwei kann auch low key – ein "einfacher" Gin Tonic oder auch ein Kölsch wird euch hier selbstverständlich ebenfalls serviert.

"Drinkst de ene met?" – so lautet das Motto im "Im Höfchen" in Lövenich. Trinken kann man hier tatsächlich gut: Die Getränkekarte umfasst unter anderem aktuell 56 verschiedene Gin-Sorten. Aber auch das Essen solltet ihr probieren. Besonders gut schmeckt hier der Flammkuchen, den ihr in verschiedenen Variationen bekommt. Bei schönem Wetter könnt ihr es euch in dem hübschen Innenhof gemütlich machen.

Neben der Kölschbar sind Malte Böttges und Dennis Busch stolze Besitzer einer weiteren Bar in Köln: Schulz. Mitten in Neuehrenfeld – an der Landmannstraße – findet ihr die Kaschämm. Auch hier setzen die beiden auf Highballs – die zwei haben nämlich ihren eigenen Gin auf den Markt gebracht: den Linden No. 4 Gin. Entweder genießt ihr ihn pur oder ihr lasst ihn euch mit Schweppes Dry oder Indian Tonic Water aufgießen. Und auch mit Kneipensport kann das Schulz dienen – es gibt nämlich einen Kickertisch.

Dass Stephan Hinz und seine Bar "Little Link" regelmäßig Preise in der Bar-Szene abräumen, spricht wohl für sich. Schon im ersten Jahr nach der Eröffnung wurde der chice Spot im Belgischen Viertel als "Innovativste Bar" ausgezeichnet. Ausgefallen sind die Drinks hier bis heute, denn Stephan und sein Team lassen sich ständig neue süffige Kreationen einfallen – und das mit, aber auch ohne Alkohol. Zu den spannenden Eigenkreationen gesellen sich natürlich auch bekannte Cocktails und simple Longdrinks. Wer einen richtig guten Gin Tonic trinken will, ist hier also auch bestens aufgehoben. Zur Flüssignahrung gibt es auch Bissfestes – auf der Karte findet ihr zum Beispiel ein richtig leckeres Grilled Cheese Sandwich. All das genießen wir am liebsten auf der schönen Terrasse.

Nur einen Katzensprung vom wilden studentischen Getümmel der Zülpicher Straße entfernt geht es im Rosebud stilvoll zu: Die kleine Cocktailbar vereint stylishes Ambiente mit exzellentem Service und erstklassigen Drinks. Dabei versucht das Rosebud, Schnittstelle zu sein – aus einer Bar, die hochwertige Drinks serviert, aber gleichzeitig auch als solche, die das Budget nicht sprengt. Hier könnt ihr einen richtig guten Ginger Basil Smash oder Espresso Martini trinken, aber auch einfach nur ein Kölsch, einen simplen Gin Tonic oder einen Cuba Libre mit Bacardí Cuatro bestellen. Als alkoholfreie Alternative erwartet euch zum Beispiel ein Black Bee mit Cold Brew, schwarzer Beere, Honig und Tonic Water. Und auch das Ambiente eignet sich vom geselligen Abend mit Freund*innen bis hin zum romantischen Date für alle möglichen Anlässe.

Gin-Fans sind im Scheuen Reh immer donnerstags goldrichtig, denn dann ist dort Gin-Tonic-Tag. Bedeutet: Ihr bekommt jeden Gin Tonic zwei Euro günstiger und könnt euch außerdem für einen Euro pro Test-Shot durch die 20 Gin-Sorten der Bar probieren. Musikalisch werdet ihr natürlich auch verwöhnt, denn donnerstags stehen im Zum Scheuen Reh wechselnde Künstler*innen für euch hinter den Turntables.

Optisch ist das Königsblut in Ehrenfeld eine kleine Kuriosität, denn seitdem der neue Besitzer die ehemalige Sportsbar in eine durch und durch rote Lounge-Bar mit indischem Flair verwandelt hat, hängen hier Lichterketten an der Decke, in denen sich Blüten und Barbie-Puppen verfangen haben. Lampions baumeln über der Theke, rote Polstermöbel laden zum Sitzen ein und eine indische Elefanten-Statue bewacht den Zugang zur Hinterhof-Terrasse. Ein außergewöhnlicher Ort also, an dem es nicht nur was für's Auge, sondern auch für trockene Kehlen gibt – richtig leckere Cocktails nämlich, Gin Tonic in allen Variationen oder auch einfach nur ein Bier.

Kaum ist draußen schönes Wetter, schon ist die Terrasse des Monkeys meist proppenvoll. Kein Wunder, schließlich kann man vor dem kleinen Eckladen nicht nur das Treiben rund um den gegenüberliegenden Stadtgarten beobachten, sondern dabei auch noch süffige Drinks genießen. Egal, ob Gin Tonic, einfach nur ein Kölsch oder doch ein leckerer Cocktail – hier könnt ihr wunderbar den Feierabend einläuten und danach das Belgische Viertel unsicher machen.