Cosima Lorenz Ein Lokal für alle Fälle: das Humboldt in Kalk
Alle Kalker*innen und diejenigen, die auf der Schäl Sick vorbeikommen, aufgepasst: Don't walk, run – zum Humboldt an der Taunusstraße! Das hübsche Ecklokal ist eine echte Veedelsperle und ergänzt das spannende kulinarische Angebot in Kalk um einen Ort mit leckerem Comfort Food und Drinks, an dem sich jede*r wohlfühlt.
Abel und sein Team bieten im Humboldt eine schöne Auswahl an hausgemachten Burgern, Kneipen-Klassikern wie Schnitzel und Flammkuchen, tollen Salaten und kreativen Cocktails an. Für uns gibt's hier den besten Paloma der Stadt. Aber auch die anderen Drinks – wie zum Beispiel der Humboldt's Fruit Cup – sind richtig süffig. Da findet ihr garantiert den perfekten Begleiter für den Abend.
Das Humboldt lässt sich in keine Schublade stecken und das ist auch gut so: Es ist halb Restaurant, halb Bar, halb Kneipe, halb Café. Eben alles, was es zum Wohlfühlort macht. Ob zum entspannten Abendessen oder Kaffeeklatsch, ob auf ein Feierabendkölsch mit Freund*innen, auf ein paar fancy Drinks beim Date – hier seid ihr bestens aufgehoben.
Ein Highlight dieses gastronomischen Alles-Könners sind auf jeden Fall die Burger. Bis auf das Bun sind alle Zutaten – die saftigen Rinder-Pattys und unterschiedlichen Saucen – selbst gemacht. Den totalen Aromenkick bekommen wir beim Blue Cheese und Bacon Jam Burger: Die Bacon Jam ist süß und salzig zugleich und ergänzt den intensiven Blauschimmelkäse perfekt. Auch der vegetarische Halloumi Burger mit Grillgemüse ist Comfort Food par excellence. Neben den köstlichen Burgern probieren wir auch noch das hauchdünne Schnitzel mit Champignonrahmsauce – schmeckt wie bei Oma! Zum Abschluss gönnen wir uns außerdem etwas Leichteres, aber genauso Leckeres: den bunten Salatteller mit Ziegenkäse.
An der Kegelbahn im Keller lassen sich die verdrückten Kalorien direkt wieder verbrennen oder aber ihr rundet alles noch mit etwas Süßem ab. Dafür hält das Humboldt leckere Kuchen, Torten oder Eis bereit – egal, wie ihr euch entscheidet, alles ist eine gute Wahl.
Sobald das Wetter wärmer wird, eröffnet außerdem die schöne große Terrasse, auf der ihr mit den vielen Köstlichkeiten und erfrischenden Drinks bei den letzten Sonennstrahlen die Sommerabende auf der Schäl Sick ausklingen könnt.
Die wichtigsten facts zum Humboldt
Besonderheit: Das Humboldt bietet eine tollen Mix an Comfort Food und leckeren Drinks mitten.
Unbedingt probieren: den Halloumi Burger und den Blue Cheese und Bacon-Jam Burger
Mit wem: Mit allen! Hier fühlen sich deine Freund*innen genauso wohl wie deine (Groß-)Eltern, deine Kolleg*innen oder dein Date.
Preise: Burger ab 14,90 Euro, Salate ab 12,50 Euro, Schnitzel mit Champignonrahmsauce 21,90 Euro, Flammkuchen je 12,90 Euro, Cocktails zwischen 7,90 und 9,50 Euro
Humboldt | Taunusstraße 9, 51105 Köln | Montag – Donnerstag: 16–0 Uhr, Freitag und Samstag: 16–1 Uhr, Sonntag: 12–0 Uhr | Mehr Info
