Christin Otto Zeit für Brot geht, Five Guys kommt – die Food News aus Köln
Seit die Gastro wieder öffnen darf, hat sich einiges getan: Viele sind zurück, manche aber ohne Frühstück. Derweil schlägt sich die Bagatelle mit Gästen herum, die sich einen Schluck vom Desinfektionsmittel gönnen. Einen Komplettwandel samt neuem Namen und neuen Produkten hat Zeit für Brot vollzogen. Während manch einer nun um die dicken Hefeteigschnecken bangt, freuen sich Fast-Food-Fans wahrscheinlich vor allem auf eines: Die Eröffnung der amerikanischen Burgerkette Five Guys.
1. Five Guys eröffnet in der Innenstadt
Viele Fast-Food-Fans haben diesem Moment schon eine Weile entgegengefiebert: Five Guys kommt nach Köln. Die 1986 gegründete Kette, die bekanntlich Barack Obamas Lieblings-Burgerladen ist, wird in bester Innenstadtlage eröffnen – und zwar direkt an der Schildergasse. Wer am Neumarkt aus der U-Bahn kommt, sieht die Five-Guys-Banner bereits vor den Bauzäunen hängen. Eröffnen soll der Laden noch 2020 – voraussichtlich aber erst gegen Ende des Jahres.
2. Zeit für Brot ist jetzt die Mehlwerkstatt
Andere Produkte, anderer Name und bald auch anderer Look im Laden: Zeit für Brot ist in Köln erstmal Geschichte, stattdessen ist jetzt die Mehlwerkstatt am Start. Was dahinter steckt und ob wir jetzt für immer auf die dicken Hefeteigschnecken verzichten müssen, lest ihr hier.
3. Ritter Wülfing hat eröffnet
Im ehemaligen Wine & Dine haben die neuen Mieter über Wochen kräftig gewerkelt – und seit dem Vatertagswochenende ist es endlich soweit: Das Ritter Wülfing hat seine Türen geöffnet und geht mit einem Pintxos-Konzept an den Start.
4. Wallczka und Johann Schäfer ohne Frühstück zurück
Frühstücks-Fans wird wahrscheinlich das Herz bluten: Das Wallczka in Ehrenfeld und das Johann Schäfer in der Südstadt haben inzwischen zwar wieder geöffnet, allerdings haben beide Läden im Zuge ihres Comebacks nach der Corona-Pause vorerst das Frühstück gestrichen und öffnen erst zum Mittag ab 12 Uhr.
5. Biergärten haben wieder geöffnet
Gute Nachrichten für alle, die ihr Feierabend-Kölsch bei schönem Wetter am liebsten im Biergarten trinken: Die meisten Kölner Biergärten haben inzwischen wieder geöffnet. Eine Liste mit schönen Biergärten, die wieder für euch da sind, findet ihr hier.
6. Kosmo Wings und Fette Kuh: Pop up – Pop out
Gleich zwei Pop ups sind inzwischen wieder geschlossen: Die Fette Kuh hat ihre Außenstation auf Zeit im Laden Ein wieder dicht gemacht und auch die Jungs und Mädels von Kosmo Wings, die zwischenzeitig in das "Severin" an der Severinstraße eingezogen waren, haben nun wieder an das Severin-Team übergeben und suchen nach einer passenden Location für einen eigenen Laden.
7. Kaffee-Pop-Up in der Bar Zwei
Cocktails to go gibt es in der Bar Zwei coronabedingt nun schon eine Weile. Hinzugesellt hat sich nun aber ein Angebot, das man auch zu früherer Stunde schon wahrnehmen kann: Kaffee. Die Jungs von Ayni Coffee beziehen ihren Kaffee direkt aus Peru, rösten die Bohnen in Köln und verwandeln sie für euch in 1a-Kaffeegetränke wie Flat White und Co.
8. Mapita in Dellbrück hat eröffnet
Lange rätselten die Dellbrücker, was sich hinter den abgeklebten Scheiben des Ladenlokals an der Dellbrücker Hauptstraße tut. Nun ist es raus: Trixi und Maja haben an ihrem Café Mapita gewerkelt. Im Mai hat der Laden nun endlich eröffnet und der ist nicht nur Café, sondern auch Atelier und Shop. Will heißen: Neben Kaffee und Kuchen gibt es hier auch Kreativ-Workshops und Interior-Items.
9. Sorgenfrei schließt
Am 30. Mai schließt das Restaurant „Sorgenfrei“ im Belgischen Viertel – und das nach stolzen 16 Jahren. „Wir wollen einfach in eine neue Lebensphase starten“, erklärten die Inhaber Isabel Wilden und Ronni Hoffmann im Gespräch mit dem Kölner Stadt-Anzeiger. Wer der neue Nachmieter an der Antwerpener Straße sein wird, ist noch nicht klar.
10. Neue Veggie-Döner in town
Gute Nachrichten für Veganer: Das Veggie-Döner-Angebot in Köln wächst stetig. Seit Neuestem haben nun auch das Peacock Green Deli am Amtsgericht und das Govardhan an der Roonstraße einen Veggie-Döner im Angebot. Wir haben beide getestet und für gut befunden.
11. Bagatelle macht mit Desinfektionsmittel-Fauxpas Schlagzeilen
Diese Food News der anderen Art haben Schlagzeilen gemacht: In der Bagatelle haben drei Gäste von dem auf den Tischen platzierten Desinfektionsmittel getrunken. Und nein, sie wollten nicht einfach nur Trumps Rat befolgen. Tatsächlich handelte es sich um eine Verwechslung, an der das Bagatelle-Team – das hat es selbst eingeräumt – nicht so ganz unschuldig ist. Das hat das Desinfektionsmittel nämlich ohne entsprechende Kennzeichnung in kleine Fläschchen gefüllt und auf die Tische gestellt. Anscheinend hielten die Gäste es für Grappa oder Obstler. Zu Schaden kam niemand. Wie sich die ganze Geschichte in den Medien zu einer Riesennummer entwickelt hat und selbst im Ausland Interesse weckte, könnt ihr hier nachlesen.
